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[轉載] 豆漿減重有妙招 搭香蕉黃瓜更有效

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發表於 2014-8-14 14:00:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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豆漿除了有促進腸胃蠕動、預防心血管阻塞的保健功能之外,也是許多人眼中能幫助減重的飲品,高膳食纖維、低脂肪、低膽固醇,也因此出現許多搭配豆漿而成的減肥食譜,包括玉米、香蕉、黃瓜等都成為可以與豆漿一起搭配,幫助減重。

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豆漿幫助減肥關鍵

豆漿中的大豆異黃酮(Isoflavone)、皂素(Saponin)等成分可以抑制吸收體內脂質和糖類,防止體脂肪堆積在體內,此外皂素也會抑制胰島素分泌,讓血糖在肌肉和肝臟時就已充分消化,減少囤積血糖在體內;而豆漿中含有維生素B群也有助於體脂肪燃燒。

不過想靠豆漿達成減重效果,一開始只會先發現腸胃消化明顯變好,且皮膚也會逐漸變好,主要就是體內代謝改善的關係,而減重的成效需要持續1個月以上,才會開始出現。豆漿最好選在白天、餐前飲用,因為豆漿主要成分大豆,會容易造成脹氣、胃脹的情況,不適合睡前飲用。

以下提供3種常見豆漿減肥法:

純豆漿減肥法:每天早餐喝一份豆漿,加一份全麥麵包或饅頭的碳水化合物類食品,午餐維持在600大卡以內,飲食盡量清淡,下午餓的話可以再喝一小杯豆漿。

香蕉豆漿減肥法:香蕉能夠讓人快速恢復體力,也富含多種營養素,因此與豆漿加在一起更能成為幫助減重的好幫手,將1根香蕉加無糖豆漿100~200毫升,以果汁機攪拌成香蕉豆漿,打完後最好馬上飲用完畢,才能不讓營養流失。

黃瓜+豆漿減肥法:黃瓜熱量極低,因此可做為減肥主要食材,不過不建議三餐皆以黃瓜+豆漿替換,可以將晚餐改為黃瓜與豆漿,減少晚上的油脂攝取量,不過在早、中餐仍要攝取足夠澱粉類與蛋白質。

不過要注意的是,依靠單一食品的瘦身法僅適合短期使用,無法作為需要長期減肥計畫者使用的方法,否則易造成營養不均等現象,且每天喝水量足夠、搭配足夠的運動,才是事半功倍,成功減重之道。
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發表於 2014-8-22 14:33:03 | 顯示全部樓層
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