|
阿里山梅園樓 花大錢起勇厝
阿里山公路的梅園樓景觀飯店早年蓋大樓時花大錢做地質鑽探,當時還被人取笑,後來證實房子堅固如初。前年碰到88風災,業者鄧金弼還藉著空閒期將住房等設施大幅翻修,準備迎接觀光新人潮,連交通部觀光局也大表肯定。
梅園樓老闆鄧金弼指出,阿里山公路未開通前,路途中有家雞肉飯小吃店常大排長龍,讓他很看好阿里山的旅遊商機,民國71年阿里山公路開通,他在番路龍頭段的公路旁開設全線第一家飯店,接著阿里山公路沿途的餐飲、民宿業如雨後春筍般大量出現。
後來梅園樓新建大樓,鄧金弼、詹春柑夫婦當時還做地質鑽探,並引進當時最新最堅固的閥式建築法,以蓋10層大樓的標準,蓋了6層樓,當時很多人都笑他們很笨,花了太多錢,但後來歷經717、921大地震等,他們的飯店依舊穩固。
除了硬體安全,梅園樓供應的蔬菜、調味香料等都是自家栽種的有機食材,他們還花了100多萬元購買廚餘處理設備,有時生產的有機液肥太多,還分送鄰近農家使用。
梅園樓第二代小老板鄧朝升與妻子段雲楺,原本在日本讀書、工作,體諒父母年事高,決定回國幫忙。梅園樓的客源早年以團客為主,且相當穩定,但他們不以此自滿,大幅整修住房設備,以更高品質的住宿和餐飲,吸引國內外散客。
但前年卻碰到88風災,改裝計畫持續進行,災後山區觀光一度冷清,鄧金弼父子已在思考如何永續經營,當時為克服大客車無法上山,還花不少錢請小巴士接駁遊客上山,因為「大阿里山風景區的好山好水,一定要讓大家都知道!」
來自群組: ♨ 秋居 ♨ |
|
|