[美味食譜] 夜市街邊小吃點心下酒菜 "燒酒螺"

發表於 2014-7-9 09:03:20 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

材料
燒酒螺-2杯
蒜末-1大匙
醬油-1杯
米酒-1杯
水-適量
辣椒-適量
糖-少許

作法
(1)將燒酒螺尾部剪去，使醬汁能夠醃入。

(2)蒜末爆香，熄火放入燒酒螺、醬油、米酒、辣椒、糖，再加一點水將燒酒螺蓋過。拌勻後，放入冰箱醃2小時。

(3)開火加熱，至沸騰時，改用小火，待醬汁收乾之後，熄火冷卻，即可食用。

燒酒螺.jpg

下酒菜, 小吃

相關帖子

回復

使用道具舉報

返回列表

※ 再次提醒您，回覆文章時請遵守下列重要回覆規則︰

回覆字數必須超過十個中文字以上。
禁止使用插頭香, 搶頭香, 搶第一, 第一名, NO.1, 坐沙發等無意義的回覆。
嚴禁草率敷衍的灌水回覆。例如: 推......, 頂......,11111111, good, push, thank you, 謝了, 好看, 謝謝大大, 感謝分享, 支持, 再來等等。
禁止使用千篇一律的回覆或複製、引用別人的回覆。禁止使用不知所云的回覆，例如: 3q5ws9dmh。禁止使用中英文或符號組合字。
回覆文章必須與該主題有關，如有不符將以灌水處理。

※ 違反規則者，抓到輕者積分歸零，嚴重者封鎖IP。

		自動登錄	找回密碼
密碼			立即註冊

[美味食譜] 夜市 街邊 小吃 點心 下酒菜 "燒酒螺"

相關帖子

[美味食譜] 夜市街邊小吃點心下酒菜 "燒酒螺"