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[美味食譜] 新加坡 馬來西亞 "叻沙炒麵"

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發表於 2014-7-6 23:45:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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叻沙,通常會用來做米線、麵條的湯底,是最方便的料理,而加入火鍋呢!就能變出南洋風味的叻沙鍋~~
曾經介紹過叻沙米線、叻沙南洋鍋的做法,但你知道美味的叻沙醬還有什麼用法嗎?
叻沙炒醬醬料包!想吃順口彈牙的叻沙炒麵~~~只要五分鐘!


  • 1

    將鍋溫熱加少許油

  • 2

    依序放入胡蘿蔔、肉絲拌炒

  • 3

    再加入豆芽菜、青蔥

  • 3

    待配料皆拌炒過後,加入863叻沙炒醬 (可加入少許水,使食材拌炒更均勻)

  • 3

    將炒醬與配量均勻拌炒後,最後放入油麵(熟麵)

  • 4

    均勻拌炒後,就可以起鍋啦!

  • 5

    香噴噴的叻沙炒麵就完成囉!



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