【早午餐．下午茶】台北市中山區│Sabrina House 紗汀娜好食

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這家以早午餐主打的 Sabrina House 紗汀娜好食



它就位在中山北路與民權西路口附近的巷子裡頭，最近的捷運站應該是民權西路站~
不過也是要走一小段，大約步行10分鐘左右；這裡離葉子喜歡的 晴光市場 非常近，
這次吃完也有進去逛一下，看到晴光紅豆餅在排隊；另外買了愛的張家滷味回家嘿!

話說回來~這家紗汀娜好食還算滿好認的，就在也算新開的天糖燉奶對面，整棟式。





餐點的部份~他們家主打的就是早午餐，另外也有正餐類的義大利麵等，另外還有下午茶類；
這次要品嚐是兩份早午餐、一個提拉米蘇、一個舒芙蕾；Menu他們FB就有，去看請點 這。

早午餐的部份都有附餐前飲料與附餐飲料，附餐飲料是可以續杯的~來這聊天不怕會渴到~



餐前飲料：熱/冰牛奶、鮮榨柳橙汁 (三選一) (早午餐附)

冰牛奶就是鮮奶，有濃醇度~是葉子愛的好喝鮮奶；柳橙汁喝的到果渣口感，喝的出來是新鮮的。



班尼迪克蛋早午餐 (燻鮭魚) (NT$280)

等了一下子~第一份早午餐就上桌了；愛班尼迪克蛋的葉子這次就選了這燻鮭魚的。



送上來時發現真的滿大一盤的~讓葉子看的眼睛都亮了，尤其是蛋上頭淋的黃澄澄荷蘭醬。



一旁有附炸薯；他們家的薯條吃來實在~外層有脆硬度，味道適中不重，我很喜番!



一旁還有附生菜沙拉；葉子印象中是有 千島醬、蜂蜜芥末醬、油醋醬、奶油洋蔥醬 可選~
葉子原本想說吃健康點選油醋，但還是忍不住好奇心~改點了比較少聽到的奶油洋蔥醬~:p

是說改還真的感覺改對了~因為這奶油洋蔥醬真的很對葉子的胃，奶甜搭上微微的鹹香味，
他們家沙拉醬量抓得很適中，吃來不會覺得太膩；愛奶的葉子真的頗喜歡這奶油洋蔥醬的。



再來回過頭來看主角~班尼迪克蛋摟~!看來是一般常見的層次：馬芬堡、鮭魚、蛋、荷蘭醬。



記得第一次吃到荷蘭醬是在Evans Burger吃到的，那時一吃覺得那味道好特別，
蛋香伴隨著奶甜，加上少許的檸檬微酸；不過後來吃過不同家，發現味道不是很一定~
像之前吃過的 Has Cafe 的荷蘭醬檸檬酸度就重一些，紗汀娜的算是主打奶甜味顯。



一切下~班尼迪克蛋最吸引人就是在這蛋黃湧出流下的時刻；感覺像土石流蛋黃版。
一吃~濃郁的蛋液與奶甜的荷蘭醬真的很對味，中間的燻鮭魚有鹹度，配麵包吃較剛好；
不過底層的這馬芬堡就不是很對我的味，吃來鬆而沒有實感；整體來說頗好吃~



最愛早午餐 (自選五種) (NT$290)

我對幾項早午餐都很有興趣，最後還是決定其中一個點最愛早午餐，就是可以在一個框裡~
選自己愛的五樣東西；框框裡頭有沙拉類、麵包類、蛋類、起司、主食類、甜點類等可選擇，
我沒有想到擺盤的問題~就單純選了自己想吃的，結果送上來時發現自己選的真的不太對~"

我選了：起司馬鈴薯泥、炒嫩蛋、雞腿排、燻鮭魚、乳酪蛋糕(後上)，不知是不是因選錯，
相較起上頭的班尼迪克蛋~這盤送上時真的感覺有點空虛"(但因為我是想吃乳酪蛋糕啦 )

最左手邊那個起司馬鈴薯泥我是看有網友推薦而選了，結果大概也是因為沒有很熱的關係~
所以吃來真的沒有預期的好吃，且他們家的馬鈴薯泥的口感是比泥還要軟、到綿潤化口那種，
我比較喜歡真實、粗一些的馬鈴薯泥口感；炒嫩蛋的部份口感OK，但我覺得有一點過鹹。



這盤裡頭讓我覺得較對味的就是這燻鮭魚與雞腿排；不過這燻鮭魚鹹度不算低~
我吃是會想配生菜或是麵包；雞腿排的部份有嫩實度，雖然不算大塊，但好吃。



提拉米蘇 (NT$120)

鹹食胃飽了~接著甜點胃就打開了(?) 我之前就有聽不少朋友說他們家的甜點很不錯，
這次相當期待~先來看的就是這提拉米蘇，光看外表，不難發現它祭的長得不同於一般；



一吃~發現上層這mascarpon cheese給的份量非常實在，溼潤奶甜乳味滑潤化於口，
搭配上下層帶咖啡香與味的蛋糕體非常搭，夾層中感覺也有些許mascarpon cheese，
口口溼潤不乾~讓我非常愛；這提拉米蘇真的是我吃過的提拉米蘇中數一數二愛的!



現烤舒芙蕾 (搭配冰淇淋：草莓、巧克力、香草) (NT$250)





【Sabrina House 紗汀娜好食】

地址：台北市中山區中山北路2段183巷1之5號
TEL：02-2593-1001
營業時間：週一 ~週五 11:00~22:00  週六、週日 8:00~22:00