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[美食推薦] 《台中♥食記》第二市場。跟著食尚玩家吃透透,在地必吃美食報你知!

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發表於 2014-6-17 10:27:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
在台中有個公有的第二市場,裡面美食包羅萬象,可以說是老台中人最愛覓食的地方之一
外觀看起來是座擁有濃厚歷史風味的復古建築物,舉凡在地傳統小吃、孩堤時代的懷舊滋味,在裡面通通可以嚐得到:)


台中第二市場
店址:台中市中區三民路2段87號
營業時間:AM 7:00 ~ PM 20:00
必吃美食:王記菜頭粿糯米腸、阿嬤a相思麵、老賴紅茶、顏記肉包、李海魯肉飯


到台中遊玩,除了逛景點、窩窩有特色的咖啡廳,還有一件事是絕對不能錯過,那就是品嚐在地的傳統小吃!聽台中的朋友說,位於三民路上的第二公有市場就是一個覓食的好去處,繞個一趟,可是能發掘不少美食的呦!

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樸實的三層樓外觀,看起來就像舊有時代的建築物,除了販賣美食之外,也有一些服飾、賣銀飾的店家,我覺得它跟台北萬華商圈還挺相似的!

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王菜頭粿糯米腸
電話:04-22242318
店址:台中市中區三民路二段87號(面對三民路入口右邊第一攤)
營業時間: AM 6:00 ~ PM 6:00

這家老王菜頭粿,幾乎是台中人從小吃到大的早餐店,是說每個地方都有不同的風俗民情,早點吃這個對我來說還是個新鮮的體驗,記得我們約莫十二點多抵達,一旁的桌椅已全數坐滿,更別說那排得長溜溜的人龍了,當下只感受到它受歡迎的程度,果然是人氣旺得狠呀!

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因為用餐的客人實在太多,看他們生意好到連手放下來休息的時間都沒有,不過最吸晴的還是莫過圖中的菜頭,待我仔細瞧來,原來它是一個油刷來著,整個也太酷了吧!

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菜頭粿+米腸+蛋(NT.55元)
這是他們家的招牌,幾乎每個人桌上都會有一盤,裡面很簡單,就是菜頭粿、米腸跟荷包蛋的組合

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糯米腸的口感紮實,米粒也Q彈

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三種之中我最愛的就是這個菜頭粿了!表層煎得焦脆焦脆,吃起來就像台語說的「斥斥」口感,不知是不是外地的月亮比較圓,怎感覺它們家的菜頭粿看起來特別白透,沾上甜甜醬汁及甘醇醬油還挺好吃的呢!

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綜合湯(NT.40元)
裡面有豆腐、貢丸、菜頭、黑輪及豬血糕,湯頭喝起來極為清淡,表現一般,優點是料多實在!

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阿嬤a相思麵
電話:04-22226621
店址:台中市中區三民路二段87號(面對三民路入口右邊第二攤)
營業時間:AM 7:00 ~ PM 6:00

這家是洪先生看美食節目發現的好料,一麵兩吃的DIY麻醬麵,光看電視介紹就讓人好心動,位置很好找,就在二中市場入口的第二攤,再說簡單一點,其實就是王菜頭粿旁邊啦!:)

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這家賣的種類相當豐富,除了必吃的麻醬麵之外,其它還有許多湯品、小吃及小菜,價格看平易近人!認真研究了一下菜單,發現不少菜色跟王菜頭粿有些相似,不過看賣相就覺得好像不怎麼樣,會比較建議來吃這家的朋友們,主攻招牌就好~

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相思麻醬麵(NT.35元)
它的取名挺有意思的,會取相思,就猶豫懷念孩堤時代阿嬤的好手藝般,吃完會叫人想念不已的意思,端上桌是白麵加肉燥兩種組合,明明就是麻醬麵,可是麻醬在哪兒?!別著急!!待我來好好為大家介紹

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薑薑!鋼杯中裝的就是祕密武器~麻醬!光看就覺得口感一定很濃稠,而且它的香氣好濃郁呦!

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來吃相思麵最棒的地方,就是口味完全依自己的喜好調整,想加多少麻醬就加多少麻醬,喜好重口味的我,當然是要加多一點的囉!!哇哈哈~

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看起來一副就是很好吃的樣子,不得不說,麻醬真是香得不得了

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這麵條一麵兩吃,你可以不加麻醬,只品嚐加肉燥的單純滋味,但當然還是會建議加麻醬更對味,口感滑順、香氣四溢,吃得我跟洪先生都超愛它麻醬的滋味,不過不曉得是不是老闆的生意太好,麵條怎感覺沒有煮熟呀?!敢情是特製的口味

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香腸(NT.40元)
香腸本身很入味,鹹鹹甜甜

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豬總湯(NT.50元)
裡面有滿滿的豬血、大腸、粉腸,另外再加入韮菜、酸菜,依它的份量,只能說老闆完全就是佛心來著,真材實料超大器!只要吃一碗,肚子肯定吃得飽呼呼,裡面我最喜歡大腸的口感,吃來略帶咬勁卻又不失軟嫩,尤其腸子處理的很乾淨,完全沒有豬臭味,湯的表現也還不錯囉!

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老賴紅茶
電話:04-22200858
店址:台中市中區三民路2段87號180號攤位

只要進入第二市場,你會發現幾乎是人手一杯老賴紅茶,到底是什麼樣的好味道,讓大家都被它給征服!它的位置就在阿嬤a相思麵對面,擺飾簡單傳統,倒是排得超長的人龍超吸晴的,哈哈!!

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紅茶(NT.20元)
雖然賣的飲品種類不少,但大家幾乎都全指定紅茶,這樣一杯只要20大洋,價格實在好便宜呦!紅茶的顏色看起來比一般的還要玫麗、色澤也較深,有種像是熬了超久的感覺,喝一口就能感受到它濃濃的古早味,加入碎冰塊也增添口感,沒有人工香料添加,更喝的出它的清香自然,夏天來一杯就只能用爽快兩個字形容了,有機會去第二市場一定不能錯過呦!

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顏記肉包
電話:04-22253234
店址:台中市中區三民路二段103號
營業時間:AM 8:00 ~ PM 5:00

已經傳承了三代50年的顏記肉包,似乎也是這兒很受歡迎的美食之一,現桿麵皮是顏記的特色,另外招牌菜還有皮薄肉鮮的餛飩湯

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肉包(NT.30元)
一個肉包要價30大洋,價格並不算便宜,據說是使用黑豬後腿肉,肥瘦2:1的比例調配內餡,而蔬菜會依季節做調整,例如夏天是加筍絲,冬天則加大頭菜

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把肉包剝開,內餡頗為飽滿,不過它的滋味吃起來好清淡

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餛飩湯(NT.40元)
一碗裡面給的餛飩給的不少,皮薄內餡鮮,表現得比招牌肉包還出色

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李海魯肉飯
店址:台中市第二市場第98攤位
營業時間:PM 6:00 ~ AM 4:00

記得當初我在做第二市場的美食功課時,台中好幾個朋友都跟我推薦李海,說它們家的魯肉飯超好吃,一定要去嚐嚐看!果然聽地在人的話準沒錯,滋味表現完全就是水準之上!

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魯肉飯(NT.50元)
一開始我還以為就是傳統的魯肉飯,結果一看,這是控肉飯吧!上面那塊肉真的很厚呀~而配菜也很簡單,白飯上加滷汁,再佐以酸黃瓜片

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不得不說,他們家的控肉還真是好吃,瘦部的部位軟而不柴,豐盈的肉汁中還有滿溢的香氣,而肥肉吃起來幾乎入口即化,感覺像吸附了飽飽的醬汁般地入味,好好吃呀!!要不是我們已經在第二市場吃一輪已經很飽了,還真想再來一塊控肉呢!

這傳統市場的美食臥虎藏龍,走一趟包準人客們可是可以吃得超滿足呦!
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發表於 2014-6-18 17:44:40 | 顯示全部樓層
喔喔喔
這個好
看起來真棒
改天一大早
也來吃一下
謝謝分享
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