【大腦最愛的4種營養素】

kinhwa

【大腦最愛的4種營養素】

1.建築大腦：健康脂肪。
大多數腦細胞結構需要健康脂肪。主要食物來源有：三文魚、金槍魚、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類。

2.滋潤大腦：水。⋯⋯
哪怕輕微的脫水都會減少精力、損害記憶。所以，每天至少要喝1200毫升水(約合6杯)。炎熱天氣或運動時更要多喝水。

3.大腦建築模塊：維生素和礦物質。
維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等是搭建大腦的“必需模塊”。如果缺乏這些營養素，將會造成大腦學習能力下降，因此必須保證全面均衡膳食。如果難以攝入多樣的食物，可以服用覆合維生素。

4.激發大腦：高酪氨酸蛋白。
某些神經傳導物質，需要色氨酸或酪氨酸。而這些營養物質需要從食物中補充。

下面這些食物能促進你的靈敏性和註意力：乳制品、蛋類、海鮮、大豆。
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