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[轉載] 夏天飲料喝太多 小心肥胖上身

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發表於 2014-6-3 10:39:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
炎熱夏天,你也常隨手一杯飲料嗎?小心,喝太多不但造成肥胖,還可能有高血糖、高血脂等症狀;大林慈濟醫院營養師鄭欣宜指出,市售飲料大多含糖過高,尤其奶精纇飲品可能含有反式脂肪酸,喝多了恐傷身。

飲料到底要怎麼喝?鄭欣宜說,可選擇像乳製品、黃豆製品等具有營養價值較高的蛋白質飲品,其中乳製品則可以低脂奶或脫脂奶來取代調味乳等,但建議一天仍攝取1至2杯即可,才能避免血糖過高問題。

營養師鄭欣宜進一步說明,民眾也可親手製作飲品,尤其可選擇當季蔬果做為食材,並且保留纖維,可延緩血糖上升,包括紅蘿蔔、西洋芹、紫高麗菜、大番茄等都屬於升糖指數較低的蔬菜,富含豐富的植化素等營養。

若沒有時間自行製作,在購買任何飲料前,也應選擇信譽良好的廠商,才能確保對健康的安全;鄭欣宜提醒,最好的飲料仍是白開水,且每人每天最好飲用6至8杯的水,尤其夏天排汗量增加,更應適時補充水份,才能有助於身體健康。
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