30年吃1.2萬份大麥克 6旬翁身體好

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〔編譯陳伃軒／綜合報導〕一週6天都吃麥當勞大麥克餐，健康卻沒亮紅燈？64歲的美國人羅森夫這樣吃了30年，估計共吃了1萬2000份大麥克餐，但卻依舊苗條、健康，體內膽固醇也維持在正常值範圍。

在猶他州鹽湖城威利家具店擔任銷售員的羅森夫，除了週日在家用餐之外，自禮拜一開始，每天都吃1到2份的麥當勞大麥克套餐，而且這個飲食習慣一吃就是30年，但卻不會覺得膩，反而認為大麥克是「超棒的三明治」，而且每天都很期待去麥當勞吃飯。

在常人眼中「不要命」的吃法，卻讓身高約183公分的羅森夫，體重依舊落在標準的75公斤。他說，維持健康的秘密和卡路里有關，並堅持一天進食不超過2000大卡，「一份大麥克套餐有930大卡，就算吃2份有1860大卡，還是低於2000大卡」。羅森夫任職護士的老婆雖曾設法要他吃營養些，但看他依舊保持健康，便也作罷。

營養師認為，羅森夫之所以能保持健康，確實是因為妥善控制卡路里攝取量，但也點出其飲食習慣缺乏攝取維生素。