[美味食譜] 泰式辣醬豆腐

發表於 2013-6-25 12:26:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

食材和調料：
豆腐1塊、干玉米澱粉2湯匙、食用油1湯匙、尖椒半個、泰式辣醬適量

做法：
1.將豆腐切1公分厚5公分見方的塊
2.干玉米澱粉放在盤中，將豆腐兩面蘸一下干澱粉（小竅門），要蘸均勻
3.鍋中少許食用油，將豆腐放上兩面煎焦黃即可
4.尖椒洗淨切碎米丁，撒在煎好的豆腐上
小貼士
1.干玉米澱粉，越細越好，蘸裹的均勻，不用太厚
2.用過小竅門煎出的豆腐，即不粘過，還增加了酥脆的口感。
3.用了干澱粉還有一個好處，就是省油，減少了油脂的吸收，吃起來就更健康了。
（轉自新浪網）

豆腐

相關帖子

回復

使用道具舉報

返回列表

※ 再次提醒您，回覆文章時請遵守下列重要回覆規則︰

回覆字數必須超過十個中文字以上。
禁止使用插頭香, 搶頭香, 搶第一, 第一名, NO.1, 坐沙發等無意義的回覆。
嚴禁草率敷衍的灌水回覆。例如: 推......, 頂......,11111111, good, push, thank you, 謝了, 好看, 謝謝大大, 感謝分享, 支持, 再來等等。
禁止使用千篇一律的回覆或複製、引用別人的回覆。禁止使用不知所云的回覆，例如: 3q5ws9dmh。禁止使用中英文或符號組合字。
回覆文章必須與該主題有關，如有不符將以灌水處理。

※ 違反規則者，抓到輕者積分歸零，嚴重者封鎖IP。

		自動登錄	找回密碼
密碼			立即註冊