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[生活情報] 防止馬鈴薯發芽,常保新鮮的方法

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發表於 2013-4-27 03:04:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
馬鈴薯的芽含有毒的生物鹼,食用會造成腹痛、頭暈。若再馬鈴薯中
放一顆蘋果,可大為延遲發芽的時間。因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙
馬鈴薯發育的功效。
想讓木瓜或奇異果早點熟,就可以和蘋果放一起。另外澀柿子和蘋果
放一起,一週後澀味消失了就變甜柿了。
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