這是我嗎-看到電視嚇甩11公斤肉

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這是我嗎？看到電視嚇甩11公斤肉

作者： 陳素玲 | 聯合新聞網 – 2013年3月23日 下午2:36

近幾年勞工議題火熱，長期從經濟角度解讀勞工事務的台大國發所教授辛炳隆，曝光度劇增。最近辛炳隆上電視，很多人擔心的打電話給他媽媽：「妳兒子是不是生病了，怎麼瘦了一大圈？」。辛炳隆說，他一年來瘦了11公斤，但不是生病，而是意外的減重效果。

話說一年多前，辛炳隆因為勞工議題頻上電視，但他回家從電視上看到自己的臉占據大部分畫面，心裡嘀咕「自己好像豬頭」；剛好哥哥的朋友提供一份養生早餐方式，方法簡單，他決定試試看，至少可以養生，沒想到竟成為他的減重祕方。

辛炳隆說，他一年來每天早餐就喝一杯蔬果汁，做法很簡單，只要把一顆蘋果，再加上一小根生的胡蘿蔔、一顆生的馬鈴薯，不去皮、不加水，直接打汁去渣，約400-500cc，一飲而下。

另外，他每一兩天就會上運動中心，在滑步機上運動半個小時。除此之外，他沒採取其他措施，午晚餐正常吃，有時還忍不住來頓宵夜也沒問題，就這樣，一年來慢慢自然減重11公斤。

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