[美食推薦] 洋蔥拌雞絲

發表於 2013-3-13 23:21:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

【做　法】

1.雞胸肉洗淨抹上少許鹽和米酒（份量外）蒸熟，取出拆成雞絲，備用。

2.蝦仁去腸泥後洗淨，放入滾沸的水中燙至熟，撈出泡冰水備用。

3.洋蔥去頭尾切絲泡冰水；蕃茄洗淨去蒂頭切片，備用。

4.取所有食材和調味料放入碗中拌勻即可。

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