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愛吃好鹽嗎?當心!這是內因性肥胖關鍵因素

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發表於 2013-3-9 06:33:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
愛吃好鹽嗎?當心!這是內因性肥胖關鍵因素

您有發現自己雖然吃的養生,但是體重節節上升、疲倦、睡不飽嗎?近十年間流行病學發現,自從台灣鹽巴市場開始流行所謂的岩鹽、玫瑰鹽…等鹽類,在大受民眾歡迎之餘,發現因為這類的鹽由於未額外加碘,導致缺碘性甲狀腺低下甲狀腺腫的肥胖人數開始增加!

肥胖可分為兩種:
一、內因性肥胖(如:遺傳、基因、病理因素),佔肥胖人口的3-5%;
二、外因性肥胖(如:飲食熱量、飲食習慣不佳),佔肥胖人口的95-97%;甲狀腺低下好發於更年期後,但民眾若發現45歲以內出現甲狀腺低下的情形,多半是因為「鹽吃太好」飲食習慣的改變,導致體重不易下降,同時引起內因性肥胖病因「甲狀腺功能低下」如浮腫、虛胖之徵狀,尤其是孕婦若碘攝取不足,則易造成嬰兒自閉症的情形;這類型民眾門診量最近亦增加近兩成。

甲狀腺機能低下的症狀很多,包括容易怕冷、虛胖、容易便祕、無精打采、月經不規律、四肢肌肉乏力、肌肉疼痛、抽筋、睡不飽、皮膚粗糙、頭髮乾粗、臉部及身體浮腫、聲音沙啞、憂鬱、不孕…等;臨床上,甲狀腺功能低下的狀況以女性遠比男性要多,年紀愈大得病的機會也愈大,一般在進入停經期左右時,比較容易有甲狀腺機能低下的可能,甲狀腺機能低下症常是逐漸產生,所以症狀並不是很明顯,輕微的甲狀腺機能低下症,病人甚至感覺不出症狀。

由於國人每日碘需求量為100-200mcg、每日鈉需求量為2400mg,實際上相當於5g鹽,而傳統碘鹽中每克含碘20-50微克,若每天吃5g加碘鹽,即符合每日碘與鈉的食用量;但不建議吃過多海帶及市面上流行的各樣海苔,因一卷就含600mcg碘就攝取超量,如此一來將造成免疫系統失調。

萬芳醫院肥胖防治中心林硯農醫師提醒,9天春節期間心情放鬆,對飲食的節制力下降,導致熱量攝取爆量,體重平均增加2-3公斤,再加上2月24日春節尾巴元宵節來臨,光是四顆湯圓吃下肚,不但熱量等於一碗飯,還要健走一萬步才能消耗!體重的增加來自於熱量的失衡,林硯農醫師建議民眾在年後可以每日喝2000C.C.以上的水提高基礎代謝率,調整飲食習慣增加蔬菜攝取量,最後記得每日散步30分鐘,將可讓民眾健康又有效的減重。萬芳醫院整合減重門診跨科諮詢讓您減重不只回復年輕健康,還可找出沒注意到莫名導致肥胖的環境因子。
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