認識非洲豬瘟

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認識非洲豬瘟


非洲豬瘟疫情延燒，為防堵病毒入侵，政府正積極宣導切勿自行夾帶肉品入台，以免非洲豬瘟襲台！到底非洲豬瘟有多可怕？根據農委會動植物防疫檢疫局資料指出，非洲豬瘟是病毒所引起的一種疫病，除可能導致豬隻死亡外，病毒還可在豬舍、冷藏肉品或冷凍肉品中存活1個月至3年不等，大幅增加感染的風險。提醒民眾為防堵疫情，切勿自行攜帶肉品回台灣，以免疫情擴大。



非洲豬瘟是指豬隻感染DNA病毒的非洲豬瘟類病毒科所引起的疫情，若豬隻不慎感染此病毒，可能會導致豬隻突然死亡，若豬隻慢性感染時亦可能持續數月，且尚無疫苗或藥物可供防治。

此種病毒的生命力強，可於冷藏豬肉中存活100天、冷凍豬肉1000天、豬舍1個月、糞便溫室11天，主要以接觸傳染為途徑，可由廚餘、動物分泌物或排泄物、車輛或人員夾帶等途徑傳播。

非洲豬瘟可能造成各類豬隻的感染症狀，但不會感染人；然而，為確保食的安全，建議購買豬肉時，應認明經屠宰衛生檢查合格的豬隻為佳。

圖文創作：健談

資料來源：行政院農委會動植物防疫檢疫局