秋季養肺，多吃菇類、山藥、秋葵

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秋季養肺，多吃菇類、山藥、秋葵
撰文／林玫妮、圖片來源／shutterstock



《黃帝內經》：「人與天地相應」，代表著人時時刻刻與環境接觸，處在天地之氣的變化中，故人體的保養，隨著四季便會有所變化。而秋天在陰陽五行的理念中屬金，金對應為中醫裡所說的肺，秋季人體肺氣最旺盛，所以又說，秋天是適合養肺的季節。

當心燥氣的影響



三軍總醫院中醫部主治醫師陳耑至表示，燥為秋天的主氣，容易有體內外乾燥、皮膚乾澀、便祕等問題，需要時時注意保濕，補充水分。

另外，秋天草枯葉落，萬物凋零，有時會在無意識中，讓人引發憂鬱、傷感的心情，導致鬱鬱寡歡、心神不寧。陳耑至醫師提醒，應該要懂得放鬆心情，保持內心寧靜，不被外在事物干擾、不受外界蕭瑟的景象而影響身心，使神氣內斂，適應秋天的養生之道。

飲食：補水滋陰



在飲食方面，陳耑至醫師指出，可以吃些膠質含量高的食物，如山藥、秋葵、海帶、木耳、菇類、百合、石蓮花等；且為了適應秋天的燥氣，也要記得少吃辛辣的食物，例如蔥、薑、蒜、辣椒等刺激性的辛香料，以較具溫和性的芝麻、核桃、糯米、山藥、木耳、秋葵等來養生。

而在初秋之時，為長夏之末，濕熱的氣候容易使人胃口不佳，感到疲憊。這時，可選擇一些化濕的藥材，如苡仁、扁豆、茯苓、荷葉等，泡茶或煮粥，都是不錯的選擇。

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