戴牙套會變瘦？飲食5錦囊，避免胖從口入

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戴牙套會變瘦？飲食5錦囊，避免胖從口入
戴牙套，會瘦嗎？是許多人的疑問。醫師表示，牙齒排列不整齊，必要時就要做矯正，但其目的是在矯正牙齒，而非減重，若硬是要利用矯正來減重，那就有點本末倒置，若戴牙套又吃錯食物，小心就會越吃越肥。



台灣肥胖防治衞教學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩指出，不少人期待戴牙套矯正牙齒後會瘦臉、瘦身，但是減重諮詢門診發現，戴牙套不僅無法瘦臉，甚至會因不良飲食習慣，以及缺少運動，導致更加肥胖。

戴牙套飲食5禁忌

基本上，減重沒有特效藥，不外乎控制飲食和運動。建議戴牙套矯正齒列的患者，雖然飲食會有點不方便，但還是要多攝取新鮮的蔬菜水果等高纖維質的食物，若多以高熱量食物為主食，對於減重，恐怕收不到任何效果。

同時提醒，剛戴牙套時，牙齒咀嚼會有痠痛、咬東西無力，這些都是正常現象，在飲食上有5大禁忌，應避免造成牙齒受損。

1.避免堅硬食物：比如骨頭、堅果等（可以選擇把骨頭和殼剔除以後使用）。

2.避免帶核食品：如話梅、紅棗等，這類食品同樣需要在剔除核之後使用。

3.避免啃咬動作：如啃水梨、啃蘋果等，把水果切成小塊直接放入口內是較好的辦法。

4.避免辛辣食物：如果因為戴牙套出現口腔潰瘍，就要避免食用刺激性的食物，尤其是辛辣食物。

5.避免喝燙的水：建議多喝溫開水。


戴牙套，會瘦嗎？是許多人的迷思。

瘦身飲食5錦囊

除此之外，劉伯恩醫師強調，戴牙套者若想減重瘦身，應先改變飲食習慣。以下5重點應牢記：


1選擇低熱量食物：選擇吃瘦肉不吃肥肉，多吃體積大、纖維多、熱量低、可增加飽足感的食物，例如新鮮蔬菜、水果；選擇新鮮、天然食物，少吃加工食品。

2低油的烹調技巧：烹調方式少用炒炸，改為蒸、煮、滷、紅燒、涼拌、烤、燉等方法，以降低油脂的攝取。

3調整進餐的順序：餐前先喝一杯白開水，上菜之後，依序先喝清湯，再吃一些涼拌、燙青菜，然後再吃其他菜餚。會比較有滿足感。

4細嚼慢嚥專心吃：先取好該吃的食物，找個環境舒適的地方，慢慢享受，延長進餐時間，細嚼慢嚥品嚐每一口，才有飽足感覺。

5正確的飲食習慣：早餐吃得飽，午餐適量，晚餐講求休息恢復體力，當然也不要增加腸胃的負擔。盡量吃得適度，至於宵夜最好不吃，如果真的很餓，頂多喝一杯低脂牛奶。

至於外食族建議：盡量改吃較清淡的日式涼麵或是湯麵不喝湯；不要吃中式炒麵，吃生菜沙拉時，可選擇優格或義式沙拉醬代替美乃滋或千島醬；或利用蒟蒻、蔬菜等低熱量食材作菜。

這些方法都可以去除多餘的油脂，而且也可以吃的很飽又美味。飲料方面以開水、綠茶、烏龍茶、花茶、麥茶取代各種含糖飲料，以新鮮水果取代果汁。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/248/63565