甜飲不離手 恐3高、代謝症候群上身

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甜飲不離手 恐3高、代謝症候群上身


近幾年肥胖人口逐年上升，然而，肥胖與高血壓、糖尿病、心血管疾病等慢性病的罹患率與死亡率有著極大關聯。

根據102-105年「國民營養健康變遷狀況調查」有約9成的國高中生及8成的成年人每週至少喝1次含糖飲料，此外，有些甚至每週7次，顯示出民眾過度依賴甜飲的現況。

大專校院學生飲食多樣化、選擇性高，更講求食物的適口性、方便性，因此高糖、高油脂等高熱量食物常常是大專校院學生的首選，含糖飲料更是學生們每天常見的飲品，成為每天攝取糖量的主要來源。含糖飲料不但無法解渴，反而容易攝取過多熱量及游離糖，研究更指出大量添加在飲料中由玉米澱粉加工製成的「高果糖糖漿」，攝取過量易造成三酸甘油酯上升，並造成脂肪肝、代謝症候群、心血管疾病。

今年3月下旬仁德區衛生所與中華醫事科技大學合辦10週健康體能促進班開班，邀請18-64歲身體質量指數BMI值超標的師生參加，首堂課中特別將含糖飲料列入重點衛教，由華醫護理系實習生，製作大型減糖海報進行解說，提醒學員依據國民健康署建議：國人每日糖攝取量不宜超過總熱量的10%。若以成人每日熱量參考值2千大卡計算，糖攝取量應低於2百大卡，再以1克糖熱量4大卡換算，成年人每天糖攝取應低於50公克（約10顆方糖），但「全糖」珍珠奶茶700毫升含糖量約62公克，一天1杯糖量就超標，平時在不知不覺中就吃進過量的糖。建議以天然水果或白開水取代含糖飲料，健康不傷身。

（台南市衛生局仁德區衛生所提供）