醫師挺廚師 阿基師錯在說出真話！

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醫師挺廚師 阿基師錯在說出真話！


上圖：台北慈濟醫院職業醫學科主任賴育民醫師

立法院三讀通過勞基法修正案，長工時、放寬加班時數，再度引發助長過勞死的疑慮；雖然基層勞工和勞團一片罵聲，但就事論事，真有「過勞死」這事嗎？如果我們討論這類嚴肅的話題，只是用如此民粹的方式，想當然耳的歸類二分法，不去思考實際發生的原因，對於勞工健康不但不會有任何幫助，類似案件更因為沒有正式題的存在而得不到解決，最後受害的還是勞工。

名廚阿基師在勞基法再次修正三讀後，認為沒有人會是因為「過勞」而死的，並舉他自己一天工作十七個小時為例，表示長工時工作不會讓人死亡。不過此語一出，卻讓他被網友罵翻，並且把他上摩鐵展示國際禮儀的事情再挖出來挪愉一次。

所謂的「過勞死」是來自日本的語詞，事實上就醫學角度而言，翻遍各類典籍，對於死亡原因並沒有「過勞」這一項，比較貼近的是「職業促發心血管疾病」。 台北慈濟醫院職業醫學科主任賴育民醫師表示，這個疾病有三個關鍵字，那就是「職業」、「促發」、「心血管疾病」。死因應該都是心腦血管疾病所引起的，患者所擔任的職業和長工時，只是促發因子，頂多能歸究的是「壓垮駱駝最後的一根稻草」。

賴育民說，某些職業如警察、外科醫師等必須高度專注且充危險性的行業，因為經常要在高壓力下工作，又或者是長工時或是必須經常輪早晚班的人，擁有比別人更多的促發因子，但工作絕不會是猝死的原因，其佔比頂多10%、20%，其至連四分之一都不到。 賴育民強調，工作中猝死的患者，除了意外，心腦血管疾病所引起的居多，而心腦血管疾病好發的族群包括三高、吸煙、飲食不注意、缺乏運動和遺傳體質影響最多。

長工時導致沒有時間運動和高壓的工作環境是必須要改善，但是更要改善的是自己的生活習慣和對疾病的預防觀念與作為。 二分法在台灣社會相當盛行，人人都是媒體的時代，誰都可以講話，誰都可能引起注意，就是因為這樣更需要有正確的觀念和價值判斷，如果一昧的把問題簡單化，隨便找個人來怪罪，這絕非台灣之福。如果把過勞簡單的歸類到長工時，對於所有可能潛在發生的勞工只是埋下更多的未爆彈而已，沒有任何幫助。正所謂「有命賺也要有命花」，惡劣的環境必須改善，但在努力工作的同時，只有自己才是自己身體的主人，做主人的，更應該好好照顧自己的身體。