4歲後是挑食高峰 別再幫孩子找藉口

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4歲後是挑食高峰 別再幫孩子找藉口

在教養的溝通中，父母兩方或與上一輩的討論總是很極端，當一方直接地說：「不能吃」、「某某專家說不能吃」時，往往就會產生隔闔。在此要澄清一個概念，就是對於這類教養觀念歧異的問題，教養者必須用科學的角度去解釋，例如：如果可以吃，可以有多少的攝取量？

如果不可以，為什麼不能吃？而非只是一味固執地堅持：「什麼都不能吃？囝仔要吃就要給他吃，才會長大！」或是「偶爾吃一下又不會怎樣，你們小時候還不是也吃這些？」長輩的一句「沒關係」，是媽媽們聽了最想撞牆的經典名言。

零食就是零食，幫孩子找藉口最糟糕

有時候大家都放錯焦點，像是關心自己在正餐內加的鹽會不會太多，對調味料挑斤減兩的，就怕孩子吃太鹹。其實，不斷讓孩子吃零食，這些東西裡都加了一堆人工色素或化學添加物之類的非天然物，才會讓孩子味覺失調，結果正餐變得一點都不好吃，也吃不下。這不是愛，是「礙」，這種情況是一定要禁止的，完全沒有任何討論的空間。

4歲以後是挑食的高峰

有一些研究發現，孩子到了4歲以後，對食物的喜惡變得很高，是挑食的高峰。其他的臨床觀察還發現，這個階段的孩子零食餅乾吃最多，會嚴重影響孩子味覺的判斷，飯原本沒什麼味道，自然他們就越來越不愛吃了！

在管教孩子的過程中，我最擔心的是，主要照顧者常常合理化一些不太正確的教養行為。例如，以讓孩子吃零食為例，常聽到的「歪理」與謬論有下列幾種：

歪理一 這是日本的餅乾耶！這是國的糖果耶！！！

那又如何？還不是一樣是零食？而且還不是一堆色素、香料、防腐劑⋯⋯有時候反而會因為它來自國外及進口，我們就忽略注意到其原料成分與標示，這種「國外月亮比較圓」的心態反而更糟。

歪理二 就是因為正餐都不吃，所以孩子才肯吃這些餅乾零食，這總比什麼都不吃還好⋯⋯

這是倒果為因的做法。零食通常高鈉又很香，所以當然很容易吸引孩子的味覺，但吃多了，習慣了，正餐又怎麼會吃？所以正餐吃不下，其實是因為知道稍後還有零食可以吃。

歪理三 哪有什麼不能吃？你們小時候還不是都這樣吃長大的！

這真是一個隔代教養大大的迷思。第一，我們小時候，哪有這麼多零食的種類？第二，我們小時候的零食，哪有像現在的零食，加入這麼多複雜的東西？第三，現在都變相成由孩子來決定吃什麼，挑食行為嚴重，我們小時候，有什麼就得吃什麼，教養環境其實已經大大的不一樣了。

關於零食歧見，大人間的有效溝通術關於教養者間不同的歧見，可以用下面這些科學的角度向對方解釋。孩子習慣吃糖，會更嗜甜。留意偶爾吃零食的「偶爾」頻率太高。糖攝取太高，孩子會容易生病。理性溝通，破除迷思很重要。


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