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[生活小秘方] 【 馬鈴薯對老人有很多好處 】

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發表於 2017-12-16 08:09:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
【 馬鈴薯對老人有很多好處 】
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馬鈴薯是一種在我們生活中存在感很高的食物,但吃了一輩子馬鈴薯,你知道嗎?馬鈴薯在生活中就是最好的藥,而且馬鈴薯是一種特別適合老年人的食物。

馬鈴薯中的膳食纖維,維生素C,鉀與蛋白質,對於老年人來說,為每日必備的營養素,又因馬鈴薯口感軟嫩,同樣適合牙齒不好的族群食用,以下列出馬鈴薯的好處。⋯⋯

■防癌

馬鈴薯中大量的膳食纖維不僅可以降血糖,還可以幫助降低膽固醇水平和及時排除代謝毒素,常食用馬鈴薯能促進脾胃的消化功能,對胃潰瘍以及皮膚濕疹也有治療功效,還可以防止結腸癌。

■保護心腦血管

馬鈴薯中含有豐富的鉀元素,可以有效的預防高血壓。馬鈴薯中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用外,還能降低血液中的膽固醇,使血管有彈性,從而防止動脈硬化。

■潤腸防便秘

馬鈴薯含有大量膳食纖維,幫助人體及時排除代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生。

■利水消腫

馬鈴薯所含的鉀能取代體內的鈉,同時能將鈉排出體外,有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。

■降糖降脂

馬鈴薯中的碳水化合物含量在17%左右,比米飯和饅頭中的碳水化合物都要低。以馬鈴薯代替部分主食,可以減少部分熱量的攝入,對血糖,血脂過高都有很好的改善和緩解作用。

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