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[生活小秘方] 教大家如何讓食物保存期限神奇的延長吧!

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發表於 2017-11-28 13:13:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
教大家如何讓食物保存期限神奇的延長吧!
每種食物都有其保存期限,當然東西在保存期限內食用完畢總是最新鮮,但如果今天你一不小心買了個太多(尤其遇到大特價時)又沒有人可以幫你消耗時,若是放任這些東西直接過期,似乎有些浪費啊! 就來教大家如何讓食物保存期限神奇的延長吧!
1. 蛋可以把蛋先打到冰冰塊的盒子裡,然後放到冷凍庫,當蛋完全冰凍後就倒出來放在托盤上,再一個個分裝到冷凍袋中,以後要用到一顆蛋的時候就拿出來就好啰!2. 牛奶一般來說牛奶就算放到冷凍庫也只能存放一到兩個月,但若是用來打咖啡奶泡的話可以放到六個月。只要把尚未開封過的牛奶整個冰到冷凍庫就可以了,當你放到冷藏室解凍一兩天後,記得使用前先搖一搖,因為牛奶一定會分離。
3. 起司如果把一般切過的起司包裝冰到冰箱中可能會破壞掉原本的口感,但是將一整塊的起司直接冰到冰箱又會讓他整個硬化。因此最好的方法就是將起司刨成碎片,然後再分裝到塑料袋裡冰起來,其存放時間可長達兩到三個月。而在所有起司種類中,帕馬森起司是最適合冰凍的。4. 奶油加鹽奶油是能夠存放最久的奶製品,如果包裝得宜,能夠存放六到八個月。但是未加鹽奶油只能存放一個月。存放奶油時必須注意冰箱中沒有同時存放味道過重的食品,不然奶油就會沾染到味道喔!5. 優格優格冷凍過後能夠存放幾個月,但是在解凍過後需要好好攪拌。把冷凍過的優格用在冰沙中是最好的方式,只要在優格冷凍前先用一根棒子戳進容器中(像在做冰棒一樣),然後冷凍後把優格拿出來丟到果汁機裡就可以啰!6. 鮮奶油全脂鮮奶油可以冷凍,但是每種品牌再解凍後的口感都不太一樣。一旦解凍,就必須迅速的使用在你要用的食譜中!當然所有食物還是在保存期限內吃完最好也最健康,但偶爾東西太多吃不玩時,不妨就利用這些方法延長食物的期限,就不怕浪費啦!


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