狂嗑大閘蟹 膽囊發炎急送醫

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狂嗑大閘蟹 膽囊發炎急送醫


上圖：亞洲大學附屬醫院一般外科羅文鍵醫師

45歲鄭媽媽中秋節期間大啖烤肉、月餅等高油脂食物，導致腹部疼痛，雖然診斷罹患膽結石，但她仍置之不理，直到最近天氣轉涼，她吆喝友人同享大閘蟹，吃完不久右上腹部竟突然劇烈疼痛，送急診檢查出膽囊結石合併急性膽囊炎。醫師提醒，秋蟹雖肥美，但卻不宜毫無限量食用。

中秋節剛過，緊接著天氣轉涼，不少民眾因食用過量高油脂的烤肉、月餅、火鍋等食物，導致因急性膽囊炎前來就診的患者增加3成，又以40歲至50歲的女性居多，有些人原本以為是胃痛，胡亂吞止痛藥後仍依然故我，殊不知結石已經卡住膽囊管，直到病情加劇，出現黃疸、急性胰臟炎等症狀，才知道「事情大條了」。

亞洲大學亞洲大學附屬醫院一般外科醫師羅文鍵表示，患者平時就愛吃美食，即便半年前已診斷出腹痛原因為膽結石引起，但仍未於第一時間處理，甚至不改大吃大喝的習慣，直到拖到膽囊發炎，必須施行急診手術後，反而會增加手術的危險性，所幸患者症狀仍可透過單孔腹腔鏡手術治療，加上傷口小、復原快，約兩週內即恢復正常飲食。

膽囊位於肝臟的下方，具幫助消化的功能，因高油脂食物需要較多的膽汁以消化脂肪，因此容易引起膽結石阻塞，若阻塞情形不即時處理，恐使結石侵入膽囊管，使膽汁無法流入腸道，一旦積累膽囊內過久，會造成膽囊發炎，嚴重時恐引發黃疸、敗血症和急性胰臟炎等症狀，屆時恐需剖腹，透過傳統膽囊切除術治療。

羅文鍵醫師進一步指出，多數罹患膽結石的患者一開始並不會有特殊症狀，除非日常飲食變得油膩或暴飲暴食，就可能會在飯後約半小時出現右上腹疼痛的前兆，若膽結石遲不處理，有10%的患者會因結石卡住膽囊管而引發急性膽囊炎，嚴重者更可能因膽囊破裂造成腹膜炎。

羅文鍵醫師提醒，隨著飲食西化，近年來膽結石和膽囊炎的患者趨年輕化，這些患者的共同點為運動量少、蔬果攝取量低，所以平時應少吃高油脂及高糖的食物，並多運動維持正常體重，多攝取纖維質，若右上腹反覆出現疼痛，應儘速赴醫檢查。