秋養生首重潤燥養肺

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秋養生首重潤燥養肺


秋高氣爽、天氣多變化，一下子氣溫飆高甚至比夏天還炎熱，一下子又是颱風天，颳風下雨開始出現涼意，再加上季節轉化成陰長陽消、晝夜溫差大，此時人體呼吸道黏膜不斷受到冷熱刺激，一旦調節失當則易遭受病邪乘虛而入，易出現上呼吸道感染而引發感冒等症狀。

秋季在一年「生、長、化、收、藏」中處於「收」的階段，五行歸金，五氣中主氣為燥，在人體臟腑中屬肺。秋季燥氣當令，易使人罹患燥病，肺為嬌臟，燥邪易傷肺，肺失津液潤養，則其宣發和肅降的調節功能會受到影響，而出現乾咳少痰、口鼻乾燥等症狀；又肺外合皮毛，若肺失滋養，也會出現外部器官皮毛乾燥的症狀，如皮膚乾燥、毛髮枯燥等，而且肺與大腸相表裡，津液輸佈失常，亦會出現大便乾結等症狀。

秋季的飲食可多吃一些滋潤生津養肺的食材，像水梨、蘋果、水蜜桃、柿子、甘蔗、芝麻、木耳、愛玉、海帶、髮菜、昆布、秋葵、地瓜葉等，並且盡量避免一些辛辣炸烤食物。另外，亦建議可根據體質，使用一些中藥來搭配服用，如沙參、麥門冬、玉竹、百合、知母、天門冬、黃精、西洋參等藥物。再加上「虛則補其母，實則瀉其子」，肺屬金、脾屬土，土生金，土為金之母，補土生金，滋陰養肺的同時，需要有強健的脾胃做後盾，故亦可多食山藥、蓮子、薏仁、大棗、栗子等固護脾胃的食材。

秋天起居養生也很重要，宜早睡早起、適當戶外運動、保持樂觀情緒、收斂神氣以使內心安寧，還有早晚添加衣物勿著涼，多喝開水補充津液。

（台南市立安南醫院中醫部醫師賴建銘提供）