蒜頭及薑是「平價靈芝」～～

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蒜頭及薑是「平價靈芝」～～
  
蒜頭是「窮人靈芝」，能通血管及清除毒素，可用作隨身解毒劑。

大蒜4大功效：⋯⋯

《防治心血管疾病》
蒜精具強力抗血栓活性，降低血膽固醇的作用，而蒜素是這項作用的主角。蒜精的抗血栓作用對於心肌梗塞、動脈硬化及靜脈瘤皆具令人滿意的防治效果。

《對抗細菌及病毒》
蒜精具有廣效殺菌作用，無論是喜氧菌(結核菌)或厭氧菌，蒜精都是具有明顯的殺滅作用。

《天然的抗氧化劑》
自由基對人類細胞的傷害，使它與各種慢性病畫上等號與癌症的發生更是密切;醫學界對癌症病人體內所測得的自由基濃度永遠比一般健康人高出許多，而抗氧化劑則是消除自由基最直接的解藥。

《改善肝肺病變》
肝疾及肺阻塞的共同病變，會引起組織缺氧及不明原因的胃腸道蛋白質消化代謝受阻的現象。大蒜能促進胃腸功能的正常化與肺臟循環的順暢化，更是被這群科學家所肯定。此外，大蒜還可以幫助防治糖尿病及緩解眼壓過高的功效。

蒜頭炒飯：
蒜頭越多越香，拍碎、油鍋炒香蒜頭放入鹽，煮好的飯放如加葫椒鹽拌炒起鍋。

薑湯做法：
1. 約十公克的薑磨成糊狀。
2. 把薑糊放入玻璃杯裡。
3. 注入滾燙的熱開水。
4. 加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
5. 男女老少都適合飲用。

老薑切片或拍碎煮黑糖功效一樣，連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次)據書本記載的見證：
1. 身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
2. 體重可減輕約十公斤。
3. 皮膚變得細嫩。
4. 去掉多餘贅肉，腰圍變細。

嫩薑在文獻上記載，屬涼性，所以宜用老薑。將皮略為刮除，才能達到祛寒保暖健身的效果。薑對身體很有益處，愛美又想要健康的人，不妨試試看吧！