你知道在日常生活中哪些食物不能吃嗎？

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你知道在日常生活中哪些食物不能吃嗎？


食物中毒事件經常發生，你知道在日常生活中哪些食物不能吃嗎？跟著小編去了解一下吧~

1、內部發紅的甘蔗
甘蔗內部出現紅色的絲狀物，說明已經發生霉變。霉變的甘蔗會產生強烈的嗜神經毒素，吃了發霉甘蔗后，輕則噁心嘔吐，嚴重的出現抽搐等癥狀。

2、織紋螺
織紋螺，也叫麥螺，體內含有毒素，一般的烹煮溫度很難將毒素破壞掉，食用之後可能會引起頭暈、嘔吐、口唇以及手指麻木等中毒癥狀。若誤食后出現中毒癥狀，應立即送醫救治。

3、腐爛的生薑
生薑腐爛後會產生有害物質黃樟素，會誘發食道癌、肝癌等。不要將生薑放在保鮮袋裡儲存，最好是用報紙包起來放在陰涼處，每天生薑的攝取量不宜超過10克。

4、白毒傘蘑菇
氣溫升高，雨水增多，正好是毒蘑菇生長的旺盛季節。切勿自行採食野蘑菇，尤其是白毒傘蘑菇，外形非常像食用蘑菇，但毒性極強。目前，尚無特效解毒藥物，如不能即時做消化道洗凈、血液透析，中毒者可能會死亡。

5、黑斑紅薯
表面層黑色或出現黑色斑點的紅薯受黑斑病菌污染，食用後進入人體會對肝臟造成危害。吃了黑斑紅薯會出現嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴重的會發高燒、氣喘和抽搐，建議切勿購買食用。

6、發芽的馬鈴薯
馬鈴薯在長時間的儲存過程中，龍葵鹼的含量會增加，當馬鈴薯變為黑綠色或發芽時，食用後會中毒，出現腹疼、頭暈等癥狀。發芽馬鈴薯經處理去掉芽，但發綠的塊莖內可能還殘留龍葵鹼，極易引發中毒，因此不能食用發芽的馬鈴薯。

7、非洲大蝸牛
非洲大蝸牛被列入我國首批外來入侵物種，為許多人畜寄生蟲和病原菌的中間宿主，特別是會傳播結核病和嗜酸性腦膜炎，食用后可能會帶來危害。

8、未成熟青番茄
未成熟的番茄中含有大量有毒的番茄鹼，吃了之後會出現頭暈、噁心、嘔吐、流涎、乏力等中毒癥狀。番茄成熟呈為紅色後，番茄鹼含量會大為減少至消失。當然，也有成熟后仍呈青色的番茄品種。

9、鮮木耳
新鮮黑木耳含有一種叫卟啉的光感物質，食用后經太陽照曬會出現紅斑、水腫、丘疹、水皰、大皰等癥狀，部分人還可能會出現頭痛、頭昏、發燒、噁心、嘔吐、腹瀉甚至呼吸困難等中毒癥狀。而平時吃的木耳經過暴晒、乾制而成的，毒素被降解分解。

看完以上內容，會不會讓你有所警惕呢？下次買菜購物一定要避開以上有毒食物哦，千萬不可懷著僥倖心理去嘗試！

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