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發表於 2016-9-21 01:53:16
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第2章 考核/ i5 b4 |4 d, s5 S2 w F/ V
, T8 B/ C9 ?. }, i5 g 「肅靜!下面開始明確考試流程,首先按照報考序號,分成十人一組,進行面試及材料的二次審核,之後是三道菜的料理實際考試……」! ~2 U; y# k7 A
! |7 t% k+ |% g3 b* ?( r8 |+ d. z 就在劉昴星頭頂見汗的時候,一副標準大小姐表情的栗色長髮少女開口道:「夠了!太無聊了,稍微變通一下吧!對了……將料理台搬過來!」
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「誒?好的,馬上安排!」作為秘書的短髮少女,顯然已經習慣了「大小姐」的任性,馬上便叫人搬來了放滿了食材的料理台!
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看到這一幕,待考生們不由得議論紛紛了起來,不少都心中感覺到不妙。
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% f/ ^' R3 S" W! I: n5 ]0 @ 栗色長髮少女走了料理台前,微微笑了一下,之後拿起了一枚雞蛋說道:「就用這個作為主要材料!做出讓我的舌頭滿意的料理,才能通過遠月學院的插班考試!」0 I8 p( z* r) f. }) \" a: G. S' V
& A+ V- x9 b. {0 L: X2 o! d B 「什麼?」2 O. I1 f# m' _/ N, k; h
% k }$ n) h! X% B 「雞、雞蛋?這麼簡陋的食材……」
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「糟糕了!讓她的舌頭滿意?她可是傳說中的……」7 A+ O1 e( N. I7 h' ]+ e
# u2 L9 Y! k/ c7 `2 W 「如果被她認定為‘無能’的話,以後就永遠別想在料理界抬起頭了!」
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看著大家慌亂的樣子,栗色長髮的少女很滿意的說道:「現在開始,一分鐘之內,允許你們自行棄權、放棄考試,一分鐘之後考試正式開始!」) `4 E2 m* H5 J3 j: h
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頓時之前還人滿為患的大禮堂,瞬間好像遭遇了地震火災一樣,無數人同時向門外跑去。% _. L! K2 e" b7 ^4 p
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不過也有膽子大的,一位自然是反而鬆了口氣的劉昴星,另一位則是一名紅色刺蝟頭的少年,手腕上綁著的白色「缽卷」,令人想不知道他的身份也難……1 r- P1 o5 z- ^4 B
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劉昴星也在之前就隱隱猜到,自己是趕上了和幸平創真一屆考試!
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「佳明,那麼著急跑掉做什麼?你看現在就我們三個人,說不定通過的幾率會很高呢?」劉昴星抓住了要從自己身邊跑過的二階堂佳明……- M( [( J3 w* n# c
) w+ }' ^$ {: r/ c( L 「鬆手!你瘋了嗎?她可是有‘神之舌’的薙切繪理奈!傳說中在出生三個月的時候,就能夠對母乳挑三揀四,從小作為世界各家名店的品味師,料理界的泰斗們都是她的老主顧!她是不可能看上我們的料理的,而且如果被她認定是‘無能’的話,一定會被整個料理界所知曉的!」佳明用力掙脫了劉昴星,之後飛快的逃了。
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「蠻有趣的。」在一旁同樣聽到了佳明對劉昴星說的話的幸平創真說道。
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「神之舌嗎?不知道與我的舌頭比怎麼樣……在品嚐方面,我也很有信心的啊!」劉昴星有些蛋疼的說道。7 W0 ~2 x$ s g! @, Q9 r9 J, n
, ~1 j2 ] H1 }3 {, K- i 畢竟正是因為這條「好舌頭」,劉昴星也趕鴨子上架的非要在料理界發展不可!
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本來認為考核已經結束了,肯定所有人都會棄權,而進入到了「調|情」模式的薙切繪理奈和助手新戶緋沙子,忽然聽到了有人在議論神之舌,居然還用自己的舌頭對比!/ m! Y% {7 X+ q; Y/ v9 c, e
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不由得惱怒看了過來,卻發現居然還有兩個膽大的小子留了下來。: y+ ~% A: M7 ]% ]& |
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「居然質疑繪理奈大人的‘神之舌’,實在太失禮了!」緋沙子惱道。
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「不試試怎麼知道……不過今天不是品嚐大會,而是你作為審核員的插班考核,‘舌頭’的勝負,就放在下一次吧!只要用雞蛋作為主材就可以是嗎?」劉昴星問道。7 R: f- ? @( ^2 _5 s ?: S& B
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這種平靜的好像勝券在握的態度,更加令繪理奈不爽……9 W: x) a* s4 Y# v- k3 ?# s7 _) z
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「很好!居然敢向我挑戰?沒錯,只要用雞蛋,你們做什麼都可以!不過你們真的決定了?現在棄權還來得及……」
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5 d8 a& S. D5 [0 M! o 繪理奈頭頂的突出了「井」字的青筋,只見劉昴星和幸平創真居然已經去看準備的食材和廚具了!( M d/ p" t1 @/ B* M! L
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劉昴星已經決定好了,要使用哪張菜譜——畢竟以自己的泡麵級廚藝,考核中是必定要消耗一張菜譜的……
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! A3 `2 `* ]- f2 J) z: O V5 b 默默的激發了腦海中一張「一次性菜譜」之後,劉昴星頓時感覺,整個料理台在自己面前,變成了截然不同的樣子!
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+ A! s$ O4 g$ m) @! ~1 L) f 擺在面前的食材、廚具,明明沒有任何變化,但是在劉昴星眼中卻完全不同。
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輕輕拿起了一把切蔬菜的「文刀」,手指在鋒利的刀刃上拂過,但卻好像左右摸右手一樣,完全不覺得陌生、也不會擔心被傷害……8 L% [! q! w3 {7 w, u: ]
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「不錯的刀,不過文刀的刀身稍微長了2.3毫米,前端傾斜多了0.08度,不過還在可接受的範圍內……」
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4 @' a! O1 c+ H/ P# m9 N4 X! g: j 「哼!虛張聲勢!」緋沙子不屑的說道。
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0 V8 L9 x( k! S0 N0 { 而繪理奈雖然沒說話,但是表情也已經說明一切了……0 }: ^1 R9 i& S# o0 E Q
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因為料理台是供多人使用的,上面的刀具有好幾副,劉昴星也一副一副的抽出其中的「文刀」來查看。! Z6 d( E2 U# F4 O' N
, y } z) }; Z6 s* j0 ]# f 最終選出了其中四把,捏著刀柄,將刀刃扇形展開,放在眼前看得入神。$ H* l7 k! g( X# V! a) X
N) n& Y; u; m* z: ~ @# L 「喂!你鬧夠了沒有!繪理奈大人可沒有那麼多時間陪你這種家夥浪費!這能夠看出什麼來……」緋沙子忍不住說道。' ^! B+ r# T7 C
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劉昴星聞言點了點頭:「的確,與其就這麼看著,不如……」! r" A: |0 A7 f5 }% J1 q
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只見劉昴星忽然將左手中的四把文刀,猛地頭頂正上方一擲,只見四把菜刀滴溜溜的轉了起來,之後在最高處繞了一個繞了一個小小的弧度,向劉昴星的右手邊落了下去,而劉昴星居然真的伸出右手迎向了落下來的刀刃!
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「小心!」緋沙子連忙喊道。
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雖然看劉昴星不爽,但是見到這麼危險的動作,還是忍不住制止的……+ b+ _; Z, f, z- [- j+ P( P
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然而只見,劉昴星的右手,在四把文刀下落的弧線上拂過,就連繪理奈都忍不住閉了閉眼睛,似乎是擔心濺自己一身血的時候,只見四把文刀居然已經都悄無聲息的落在劉昴星的右手中,而且換做刀刃在手掌中,呈現扇形排列著! F* L# N! N; Q0 k2 k: b
5 |- `+ y$ V% d 雖然只是「特級一星」的一次性菜單,但是系統認定的「特級一星」,是所有料理的基本功、技巧,全部達到「特級一星」的水準。) c8 E U) Y& u2 o' q2 R" {
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也就是「中華小當家」的世界中,普通特級廚師的水平,只不過那些特級廚師,也只是某一種菜系達到了特級,而劉昴星現在包括基本功在內,所有與廚藝有關的技巧,全部達到了特級!所以能做到這一步也並不奇怪……% N$ R; O9 |' M
2 l, J5 h. F8 Y/ w$ N; q; Q" A% p 「就是你了!」劉昴星說著將其中一把文刀抽了出來。0 W, i* K3 ]! o$ [3 {
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「哇哦!好厲害的樣子。」幸平創真感歎了一句,之後便戰意熊熊的開始準備自己的料理。+ k4 E. s. T. e4 d) c* z
' B. I, V( L: _! m, r D 而繪理奈、緋沙子雖然嘴上不說,但是心中也開始猶豫不定起來,不知道眼前的劉昴星,究竟是虛張聲勢、還有有些真材實料。% j5 W) |1 D6 _7 {3 }% ?8 f5 C- h
8 o5 }5 t* T7 T7 V 不過繪理奈馬上不屑的冷哼一聲,暗忖自己嚐過的高級料理無數,世界級的大師都會請她做品嚐師,區區一個名不見經傳的小鬼,仗著有些有天賦,就在自己面前托大,未免可笑!
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就在這時,取出了自己想要的食材的劉昴星,忽然愣了愣……9 I0 ~4 W0 J' o9 B% n" }
7 G2 U9 w& b6 @1 v! H2 A# q/ K 「咦?沒有米飯嗎?」劉昴星為難的說道。, \+ E- [" k; A: w5 ^% j- k
$ z6 E0 Q4 ~4 X 「不是就在你右手邊嗎!」緋沙子疑惑的說道。
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劉昴星看了看右手邊的精選稻米,歎氣一聲:「我說的是‘米飯’,不是大米!」
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「哈?有什麼區別?」緋沙子更加疑惑道。
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「當然是煮過之後才算米飯了!」劉昴星無語的看著她,一副再說「你好蠢」的樣子。8 y( r J0 l8 U& I$ G) J% T
; ]3 v3 R" M E7 n. E/ ? 緋沙子臉上一陣羞紅:「你這家夥!現在是考核,當然要你自己煮了!」
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「不,我想要煮好後,過了一段時間的,最好是八到十二個小時左右的……」9 D2 [4 }& P) @# `
( G' e6 e) t w; ~. k0 l 繪理奈瞪大了眼睛,之後憤怒的看著劉昴星,緋沙子也馬上說道:「那、那不就是剩飯了?你這家夥居然要繪理奈大人吃……」2 J! e( K2 f: b! f
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而幸平創真這時打斷道:「對了,我擔心考試時間太久,帶了自己昨晚做的便當,是飯菜分開的,你要不要?」
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劉昴星算了算時間,不由得眼前一亮:「那太棒了!真是太感謝你了!」
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創真說著遞過了飯盒給劉昴星,果然是單獨裝的米飯,而且創真的飯盒看起來簡陋,不過也很講究,沒有令菜品的味道竄入米飯中……
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劉昴星精挑細選了一個番茄、一小截味道、位置適中的蔥,還有四顆雞蛋,便來到了料理台前……哦,對了,還有那盒「剩飯」!
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5 N H9 F: ]/ g: j% O% W) r1 ~ 「夥計,希望這會是次快樂的合作!」劉昴星將之前選好的文刀豎在眼前,顯然「夥伴」就是指它!4 v1 B, O' @" D
0 C* N3 h9 @+ D4 { 之後左手扶著蔥,右手運刀如飛起來……
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明明速度快的令繪理奈和緋沙子也呼吸一滯,但是偏偏卻沒有發出太大的聲音,只有些細碎菜刀與案板碰撞的聲音,閉上眼睛聽的話,甚至會令人懷疑是隔了一層門……' R; T) Y1 E5 ]( j/ O5 S; t: N
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見多識廣的繪理奈神情凝重了下來,對緋沙子小聲說道:「這是刀工登堂入室的一種表現,下刀飛快、但是就在那一瞬間,就能夠用刀刃感知到食材的情況,不會浪費過多的力氣,近乎完美的分割食材!」
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; E& k8 h; Y$ X% b$ X" R6 m 的確,緋沙子悄悄上前看了看,蔥末直接伴隨著菜刀落在了旁邊的碗中,細膩程度適中而均勻……
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之後的小半只番茄也是如此,按說番茄這種蔬果類,應該用比文刀更小一號的刀來處理,不過在劉昴星手中卻駕馭的舉重若輕! |
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