吃什麼都知道!食材登錄APP上架

想不到想不到

（圖／取自網路）


黑心食品泛濫，大人吃得都不安心，更何況是孩子呢？從今年9月新學年起，幼兒園吃什麼，家長上線都可一清二楚！由行政院科技會報辦公室主辦，教育部及衛生福利部協辦的「104年度校園食材登錄平台執行成果發表及分享會」，發表自去年9月起試辦的結果。在幼兒園加入之後，從幼兒園到大專，全國共有5697校的營養午餐及校園合作社販售食品，均須上食材登錄平台登錄午餐內容、食材資訊及供應商資訊等，家長可上APP查詢孩子在學校吃的安不安全。

食安風暴頻傳，為免去父母的擔憂，教育部從去年9月起試辦校園食材登錄平台露國中小學午餐內容、食材資訊及供應商資訊等，將透過系統的自動化通報機制清清楚楚的刊在APP上，若有任何問題亦能迅速通知受影響的各級學校及教育主管機關，理想為避免用到有問題的食材或食品，也期許提升校園處理食安事件的效率。另外，為增進各校間觀摩學習及成果交流，這次邀請台北市、新北市、屏東縣、彰化縣及澎湖縣等縣市教育局處分享推動心得，並請台南市鹽水國小等4所學校分享實務運作經驗。



（圖／取自網路）

教育部除透過中央稽查，為能保障校園用餐安全及品質，同步推動地方政府督導監測、學校驗收自主管理的3級食品安全衛生管理機制，加上全速廣宣食材登錄機制，在今年2月底前， 22縣市共3388所國中小、658所高中及大專院校已全面上線。

目前，台北市預計在105年2月完成公立幼兒園全面上線，截至今日，已有213所公私立國中小、64所公私立高中職及4所特教學校參與每日上線登錄午餐食材及菜色照片，另也有84校合作社登錄校園食品。為徹底落實食品安全，北市同時也研擬食品安全自治條例，待議會通過完成立法後，將強制業者須參加北市食材登錄平台公開食材來源，未落實的廠商可能處以罰3萬到10萬元，且可按次累罰。



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【101創業大小事／整理報導】

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