夏天飲料喝太多 小心肥胖上身

李武鵬@FB

炎熱夏天，你也常隨手一杯飲料嗎？小心，喝太多不但造成肥胖，還可能有高血糖、高血脂等症狀；大林慈濟醫院營養師鄭欣宜指出，市售飲料大多含糖過高，尤其奶精纇飲品可能含有反式脂肪酸，喝多了恐傷身。

飲料到底要怎麼喝？鄭欣宜說，可選擇像乳製品、黃豆製品等具有營養價值較高的蛋白質飲品，其中乳製品則可以低脂奶或脫脂奶來取代調味乳等，但建議一天仍攝取1至2杯即可，才能避免血糖過高問題。

營養師鄭欣宜進一步說明，民眾也可親手製作飲品，尤其可選擇當季蔬果做為食材，並且保留纖維，可延緩血糖上升，包括紅蘿蔔、西洋芹、紫高麗菜、大番茄等都屬於升糖指數較低的蔬菜，富含豐富的植化素等營養。

若沒有時間自行製作，在購買任何飲料前，也應選擇信譽良好的廠商，才能確保對健康的安全；鄭欣宜提醒，最好的飲料仍是白開水，且每人每天最好飲用6至8杯的水，尤其夏天排汗量增加，更應適時補充水份，才能有助於身體健康。