【各種顏色葡萄營養大不同】

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【各種顏色葡萄營養大不同】


【各種顏色葡萄營養大不同】

眼下正是葡萄大量上市的季節，葡萄除營養豐富、酸甜可口外，中醫認為葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。人體在經歷了一個炎熱潮濕的夏季後，體內聚集了大量的毒素，而且內熱重、身體困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季節，適當多吃一些，可以幫助人體排出毒素，消除內熱。

紅白綠紫黑，市場上的葡萄色彩各異，除了葡萄共有的營養以外，不同顏色的葡萄各有營養偏重性：
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1、紅色葡萄含逆轉酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉酶在紅葡萄皮裏含量最豐富，最好連皮一起吃。

2、白葡萄具有補肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸係統疾病的人食用。綠葡萄則偏重于清熱解毒。

3、紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。

4、黑葡萄則滋陰養腎、黑頭發的功效更為突出。