關於維生素的迷思

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維生素對健康的好處是營養師和醫師都肯定的事實，但是最近幾年有一些研究發現，維生素也不是越多越好，有些生素吃多了反而對健康有危害， 例如維生素E過量反而增加出血性中風和攝護腺癌的風險。

國外一項針對四萬名婦女的調查更發現，服用綜合維生素的婦女並沒有降低疾病的風險，反而死亡率還比沒有吃的人高一些。

一時之間，搞得大家無所適從。

還好，2012年3月國外醫學文獻報導，迄今為止，並沒有任何人因為服用維生素B，C或維生素A,D,E...而導致死亡的報告，意思是並沒有任何死亡案例和服用維生素有關。

表示補充維生素對身體有好處，即便沒有宣稱的效果，也不會對人體造成健康上的損害。

我的建議是，如果你屬於維生素可能缺乏的族群，例如經常抽菸的人應該多補充維生素C，發育中的小孩或老人需要增加維生素D，工作需要消耗體力的人要多補充維生素B群...那麼維生素對你們是有幫助的，按照建議劑量服用，就沒有甚麼問題。不用擔心一些相關的負面報導。



Safety of Vitamins ConfirmedPosted on 2012-03-20 06:00:01 in Dietary Supplementation

It is estimated that approximately half of the US adult population takes dietary supplements.
Alvin C. Bronstein, from the American Association of Poison Control Centers (Virginia, USA), and colleagues analyzed reports of poison-related encounters by 2.3 million Americans.
Whereas analgesics were involved in 11.5% of human exposures, and sedatives (including sleeping pills and antipsychotic drugs) were involved in 6% of cases,
the researchers report that zero deaths were linked to the consumption of vitamins.
In particular, the team notes zero deaths from any B vitamins, zero deaths from vitamin D, and zero deaths from the antioxidant vitamins A, C, and E.

資料來源 http://www.okclinic.tw/Web/Article_Detail.asp?id=173