健康飲食 葡萄：新鲜葡萄清洗方法

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【健康飲食 葡萄：新鲜葡萄清洗方法】 新鮮葡萄的表皮上總有一層薄薄的白霜，上面都是灰塵和農藥的殘留物，洗不干淨的話容易吃壞肚子。
如何才能衛生又高效地將葡萄洗乾淨呢？
制勝法寶：澱粉
1.在盆中加入適量的清水，再加一勺澱粉，攪拌均勻。
2.拎著葡萄柄將葡萄放進澱粉水中，來回刷洗。
3.等到澱粉水變渾濁時，葡萄就洗乾淨了，將葡萄取出，再用清水沖一下，就可以放心食用了。
妙招答疑 Q：為什麼用澱粉水可以清洗掉葡萄上的髒東西呢？
A：因為澱粉水的黏性比較大，把葡萄往澱粉水里涮一涮，葡萄上的髒東西就被黏黏的澱粉水粘下來帶走了，
所以葡萄就會洗的特別乾淨。最重要的是，這種清洗方法更衛生、更安全！看，手中的葡萄晶瑩剔透，
而且絕對保持完整，讓人垂涎欲滴。 舉一反三：用這種妙招還可以清洗葡萄乾、乾棗、枸杞等乾果。