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喝豆漿能減肥? 喝對才有用!

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發表於 2013-7-16 00:51:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
喝豆漿能減肥? 喝對才有用!

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經過台灣減重班實驗證實,喝高纖無糖豆漿能夠降低體脂肪,有助減重,但是豆漿該怎麼喝、日常飲食該如何搭配才是一門大學問!營養師李姿儀提醒,豆漿必須選用高纖、無糖才能減少熱量攝取,豆漿的熱量也必須計算在每日攝取熱量表之中,這些小地方不可忽略。

答:如果目標是減重,高纖、無糖的豆漿是首選,因為豐富的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,不只熱量低,還可以清理腸道、減輕身體負擔。一般早餐店的豆漿糖份偏高,不適合減肥中的人喝,尤其是加了油的鹹豆漿,更應該避免。

答:蕭敦仁醫師建議,早餐和午餐餐前30分鐘前,喝一杯450cc的高纖無糖豆漿,可以產生飽足感,降低食慾,正餐吃的量自然減少。營養師李姿儀提醒,一杯高纖無糖豆漿熱量約有200大卡,所以喝完豆漿之後,大概再攝取熱量300大卡的食物就足夠了。

答:目前市面上有推出豆漿火鍋,民眾在家不妨試試自製湯底,但是要切記火鍋料以青菜、瘦肉片為主,高熱量的餃類應避免。李姿儀建議,豆漿也能加燕麥片配著吃,口感更豐富。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp        
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