唱歌賺健康還能得好禮！國健署推「我的餐盤口訣歌一起唱」活動，教你均衡吃

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唱歌賺健康還能得好禮！國健署推「我的餐盤口訣歌一起唱」活動，教你均衡吃

                                                        想要吃的均衡健康，卻不知道該從何做起嗎？只要跟著國健署公布的「我的餐盤」6口訣一起吃就對了！為了讓大家熟記並落實6大口訣，國健署特別將「我的餐盤」口訣創作成朗朗上口的口訣歌，並搭配簡單的舞蹈動作，幫民眾輕鬆記憶，讓口訣變習慣、落實在日常生活當中。並邀請民眾拍下跟著口訣歌一起唱的影片，或發揮創意改編歌曲，上傳到指定活動頁面，就有機會拿獎金、獲得豐富好禮哦！


國健署於107年公布「我的餐盤」圖像，將每日應攝取的六大類食物以圖像呈現，並設計6句簡易口訣，讓民眾利用拳頭、掌心即可暸解每餐六大類食物要吃的量。（圖片／國健署提供）

均衡飲食這樣吃！謹記「我的餐盤」6句簡易口訣，營養不漏勾

國健署於107年公布「我的餐盤」圖像，將每日應攝取的六大類食物：全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品與堅果種子以圖像呈現，並設計6句簡易口訣，讓民眾利用拳頭、掌心即可暸解每餐六大類食物要吃的量：


國健署於107年公布「我的餐盤」圖像，將每日應攝取的六大類食物以圖像呈現，並設計6句簡易口訣，讓民眾利用拳頭、掌心即可暸解每餐六大類食物要吃的量。（圖片／國健署提供）

●每天早晚一杯奶：每天早上和晚上要各喝一杯牛奶（約240毫升），來補充蛋白質和國人十分缺乏的鈣質。

●每餐水果拳頭大：每一餐都要吃到一個拳頭大的水果。

●菜比水果多一點：每餐吃的蔬菜量要比一個拳頭多一些。

●飯跟蔬菜一樣多：飯和蔬菜吃的分量差不多。

●豆魚蛋肉一掌心：每餐的蛋白質食物，大約要吃到一個掌心的大小。

●堅果種子一茶匙：每一餐的堅果種子類，約是一茶匙或一個拇指指節的大小；也可以一次吃掉一整天的建議量，約是一湯匙或一個拇指的大小。可以自己準備無調味的堅果在餐間肚子餓時吃，營養會更加均衡！


為了讓大家能牢記我的餐盤口訣，國民健康署也同時啟動「『餐盤好聲音』口訣歌一起唱」的活動。（圖片／國健署提供）

用拳頭和掌心當比例尺，輕鬆認識均衡飲食、落實在日常生活中

依據國民健康署107年施政知曉度、滿意度調查，知道政府推出「我的餐盤」圖像的民眾中，有高達87%同意「我的餐盤」圖像搭配口訣，更容易讓民眾落實均衡飲食。參與社區共餐據點的吳奶奶表示，以前吃飯都覺得只有菜、肉跟飯，自從知道「我的餐盤」後才發現，原來還需要注意每天喝牛奶、每餐適量攝取水果，以及不該把堅果種子當零食吃。

另外，陳爺爺也說，以前飯都吃一大碗，青菜如果不喜歡吃就不吃，現在吃飯時都會不自覺地看著拳頭，提醒著自己飯只能吃的比拳頭大一些；但青菜要吃到跟飯一樣多，牙口不好的陳爺爺也不忘叫老伴把青菜剁碎些，較好入口，輕鬆達到青菜的建議量。

社區營養推廣中心的營養師表示，過往教導民眾如何達到均衡飲食，需要從各類別食物建議的分量及重量教起，耗時且不易瞭解。現在用「我的餐盤」口訣，民眾用自己的拳頭及掌心即可掌握自己每類食物的攝取量，簡單易懂，容易執行，是個很好的衛教工具。

「我的餐盤」6口訣 搭配歌曲MV唱跳，伸展筋骨更好學

國健署王英偉署長表示，「我的餐盤」除了透過簡單的圖像、口訣來幫助民眾記憶。為了讓均衡飲食的觀念更加深入民眾生活，國健署更推出了「我的餐盤」口訣歌曲和MV。利用輕快的節奏及簡單的旋律，搭配手部動作及可愛動畫；即便是長者或學童都可以輕鬆跟著唱跳。除了提醒自己要吃的均衡，更可伸展筋骨，達到一兼二顧的效果。

口訣歌一起唱活動開跑！發揮創意多項大獎等著你

為了讓大家能牢記我的餐盤口訣，國民健康署也同時啟動「『餐盤好聲音』口訣歌一起唱」的活動。不管是自己一個人或是邀請同學、親友或據點夥伴們，拍下跟著口訣歌一起唱的影片，也可以發揮創意改編歌曲，上傳到指定活動頁面，就有機會拿獎金（從1千元到6千元不等）、獲得豐富好禮哦！

活動自11月13日起至12月31日為止，歡迎民眾共同響應，詳情請見活動頁面（上方QR code連結）。想知道更多有關「我的餐盤」相關訊息，或下載菜單、食譜等宣傳物，可至國民健康署我的餐盤網頁查詢。

原文網址 http://www.top1health.com/Article/248/80294