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解除宿醉的不適 教你解酒偏方

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發表於 2014-10-24 12:00:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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網路解酒偏方,只能解宿醉症狀,大部分流傳的「解酒」效果,並不是「快速讓酒精值降低至標準值以下」,而是「解除宿醉的不適」。

年末的應酬多,常常需要喝酒。喝酒過後吃什麼解酒呢?有人說濃茶可以解酒,也有人說喝醋可以解酒,其實都存在着很多誤區,以下讓我們一起來了解。


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網路上流傳的解酒偏方有上百種以上,哪個是真的有效的呢?喜歡看韓劇的人都知道,劇裡的人如果喝了酒,家人就會準備蜂蜜水來解

酒,有電視台記者還真的親自用幾種坊間流行的解酒偏方做了實驗,包括喝蜂蜜水、喝鹽水、喝咖啡、喝濃茶及解酒液,結果發現真的都


能降低酒測值,尤其是濃茶和解酒液,酒測值明顯降低許多,不過記者用的酒量只有半瓶啤酒,而且就算酒測值都有降,但最有效的濃茶

和解酒液,都不能讓酒測值降到標準值以下。

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所以只要是拿「解酒」的題目去問醫師或專家,通常都只能得到「沒效、是騙人的」之類的答案,榮新診所副院長何一成認為,解酒偏方


流傳這麼久,而且幾乎古今中外都有解酒的祕方,如果只用「應該是假的」這套理論來回答,他認為也顯得有點馬虎,他回溯追查了很多


文獻,發現有些解酒傳說,還真的是有點道理呢!

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一.喝酒前吃點脂肪 降低酒精吸收

不過,何一成澄清,大部分流傳的「解酒」效果,並不是「快速讓酒精值降低至標準值以下」,而是「解除宿醉的不適」,例如喝蜂蜜水是解除酒後頭痛,而生薑則是解除酒後噁心不適症狀,吃番茄等食物,解的也是酒後的頭暈頭痛。這是因為人體胃中有酒精的分解酶,只要能促進胃中酒精分解酶的作用,就能幫助酒精代謝得更快。


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二.代謝酒精速度快,反而傷肝

其實,水是酒精代謝很重要的因子,因為光喝水就能讓酒精更快排出了,而且事實上各種有助酒精代謝功能的作用,大多只有增加1~2成的代謝速度,即使是一次吃到最多的有效成分,也只能加快30%的代謝速度。



以人體一般代謝純酒精每小時8c.c.到10c.c.來說,一瓶300c.c.的啤酒,酒精濃度在3~5%來說,平均一瓶約有10c.c.的純酒精,代謝完約要90分鐘,如果可以加快30%的代謝速度,也要63分鐘才能代謝掉,所以就算真的能助解酒,也不可能像魔法般,馬上讓酒測值掉到安全範圍。

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此外,如果經常利用外來物來加速肝臟代謝酒精,反而是一種傷肝的行為。有許多研究發現,女性分解及代謝酒精的速率比男性快10~20%,但同時也發現酒精對女性肝臟的傷害也比男性高,因此大家要有一個很重要的觀念──「肝臟代謝酒精愈快,對肝細胞的傷害愈大」,因此,目前已知有保肝作用的成分或藥,絕大部分都沒有加速酒精代謝的作用。

其實,要解酒沒有撇步,就是「等」,只要飲酒不要過量,等一、兩個小時,酒精就可以代謝掉了。另外,也建議喝酒前後要多喝水,可增加酒精代謝排出的作用,飲酒前吃些食物,也能延緩酒精快速吸收。


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三.解酒偏方:

1 喝蜂蜜水:喝太多酒引起頭痛,喝一杯溫的蜂蜜水,據說有助解除宿醉頭痛。


2 喝濃茶:喝完酒要出門前喝一杯濃茶,據說茶裡的多酚可以保肝,還能降低血中濃度。


3 喝咖啡:覺得有醉意立刻停止,馬上喝杯濃咖啡,據說咖啡因能消除酒精的作用。


4 喝鹽水:有醉意時快喝淡鹽水,據說可稀釋胃中及血液中的酒精濃度。


5 解酒液、解酒糖:酒後上路前趕快喝瓶解酒液、解酒糖。


6 生薑解酒:酒醉後有噁心、嘔吐者,取一小片生薑含於口中,可止嘔吐。


7 吃番茄:酒後吃幾顆新鮮番茄或番茄汁,可緩解酒醉的頭暈症狀。


8.杮子醒酒法:取幾個鮮杮子,去皮食用,可以醒酒。


9.熱湯醒酒法:熱湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效。


10.楊桃醒酒法:醋漬楊桃1個,加水煎服,可用於醒酒。 ( 其實喝楊桃汁就可以囉 )


11.蜆精解酒:去一般的便利商店買蜆精來喝,喝完之後很快就會解酒囉。

12.桔汁醒酒法:酒後出現頭暈、頭痛、噁心嘔吐,可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。


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其實解酒方法,比較有科學根據的是吃糖或是巧克力等高熱量的東西這些東西,可以將血液中的酒精加速氧化而排出體外,來幫助解酒。除了高熱量的東西外,蛋白質、維他命B、維他命C也可以幫助解酒
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發表於 2014-10-27 02:13:47 | 顯示全部樓層
都很實用呢
可是喝酒還是不好ˊˇˋ
少碰為妙
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發表於 2014-10-28 01:55:55 | 顯示全部樓層
改天試試偏方

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發表於 2014-10-30 15:55:08 | 顯示全部樓層
哈~感謝分享!!那我還真的是要找個機會好好研究試試^^
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發表於 2014-11-3 22:42:49 | 顯示全部樓層
喝酒還是不好...........感謝分享!
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發表於 2014-11-5 18:48:26 | 顯示全部樓層
看起來好像很管用欸
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發表於 2014-11-10 21:51:06 | 顯示全部樓層
改天試試看蜂蜜水
希望有用
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發表於 2014-11-12 00:31:58 | 顯示全部樓層
謝謝大大的分析啦
真的有好招了 下次來試試看
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發表於 2014-11-12 00:32:07 | 顯示全部樓層
喝酒還是不好
少碰為妙
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發表於 2014-11-13 11:00:21 | 顯示全部樓層
真的是要找個機會好好研究試試^^
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