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泰田農莊 農家菜遊客愛
老闆名字江家泰，所以他的民宿叫「泰田」，又因為「太甜」發音給了他靈感，就在農莊旁闢了一塊田，種植哈蜜瓜。千坪庭園裡有翠綠草皮、棕櫚樹、超大噴水池、露天咖啡座等，入口處還挖了個魚池，養許多錦鯉，是遊客休息和談天的地方。
泰田農莊對於農家菜，尤其是宜蘭的農家菜特別有研究，因此在菜色中，大量應用紅麴、哈蜜瓜和蔥蒜三種食材。特別聘來30年經驗的廚師掌廚，最有名的泰田三寶是：紅麴土雞鍋、紅麴童子雞、哈蜜瓜鮮肉丸；烹飪這些菜需要花時間，想品嘗的客人一定要預約。
泰田農莊還有項絕活，就是提供推拿服務，受到許多房客的青睞。江老闆說，他們家的推拿整復可是有合法牌照的喔。
【老闆的故事】
泰田農莊的男女主人，是同年同月同日同時生，而且同血型、同學、同鄉，相戀8年結婚的，相當神奇。老闆太好客，即使全家投入經營民宿，但全年的營收並不多，「都是被我請客吃掉的，」老闆現出一點都不後悔的表情。
地址：宜蘭縣三星鄉尾塹村尾塹路17-18號
電話：03-954-3123
傳真：03-954-3722
網站：www.ete.com.tw/taitian
交通：走國道5號在羅東交流道下，往羅東運動公園方向，順著公正路過萬長春橋和北成橋，下橋後右轉就看到指標。
鄰近景點：羅東運動公園、羅東夜市、武荖坑風景區、太平山森林遊樂區等
客房數：11間
房價：2人房1,800～2,000元，4人房2,800～3,800元，另有包棟
餐飲：供中西式早餐來自群組: ♨ 秋居 ♨ |
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發表於 2014-7-25 19:05:49
