【食在健康-清涼防癌的蘆筍】

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【食在健康-清涼防癌的蘆筍】
   
夏天吃蘆筍，不僅能清熱止渴，更有防癌效果唷!!

●蘆筍營養價值：熱量低、蛋白質高，富含氨基酸及黃酮類化合物，所含的β-胡蘿蔔素比菠菜多，也含有豐富的鐵、維他命C、維他命E及葉酸

●蘆筍功效：
調節身體代謝，提高身體免疫力，預防高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等疾病

●蘆筍推薦料理：
蘆筍牛肉捲、蘆筍沙拉、蘆筍手捲

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