永樂市場 富盛號碗粿 @ 古早味平民美食，就是好吃～

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大方小時候很愛吃碗粿，常常都會有人推著三輪車叫賣碗粿，不過長大後，
就見不到三輪車叫賣了，台北能吃碗粿的地方也愈來愈少；台南好吃的碗粿不少，
今天要介紹在小吃店林立的永樂市場上，就有一間大方很愛的富盛號碗粿。



來到永樂市場旁，只要看到排隊人潮，富盛號碗粿就是其中一間，乖乖排隊去。





富盛號保留了一個傳統，就是用竹簽吃碗粿，再配上古早味的瓷碗，
這樣才是吃碗粿的感覺



碗粿相當Q彈，竹簽下去，有種在跟碗粿拔河的Q彈感，呵呵，
而且裏面的料挺多的，有香菇、蝦仁、肉燥，再加上一顆大方最愛的蛋黃，
迷死人了。



台南的魚羹也是挺有名的，不過不要太寄望富盛號，
畢竟碗粿才是主角，魚羹就是吃碗粿的配湯。



富盛號碗粿 必吃啦!

missingingyou

好久沒吃到考吃的碗瑰了
好懷念鄉下的滋味
謝謝分享