【食在健康-消除浮腫、降低血壓的紅鳳菜】

kinhwa · 發表於 2014-4-3 10:22:54

【食在健康-消除浮腫、降低血壓的紅鳳菜】

紅鳳菜對人體益處多多，除了因大量鐵質改善貧血外，還能增強免疫力、消除浮腫、降低血壓呢!!

●紅鳳菜營養素>>
水分90.8%，蛋白質，脂肪，醣類，維生素A、B2、C，磷，鈣，鐵等。

●小提醒>>
1.因為性涼，怕寒者可以搭配薑、酒烹調中和，尤其用熱油炒紅鳳菜更可以促進β胡蘿蔔素吸收。
2.腎功能有問題的患者因為其鉀含量較高，應該要控制攝取量並且建議汆燙方式烹調。

資料參考：樂活營養師

來自群組: ♨ 秋居 ♨

F100760061 · 發表於 2014-4-4 08:48:42

又學到新的知識了人生的知識是無止境的

qazwsx25 · 發表於 2014-4-4 14:27:38

不好意思
我有個疑問
這種菜
老一輩的人都說不能晚上吃
是有什麼原因嘛???

ccc061648 · 發表於 2014-4-4 21:07:32

感謝您讓我知道新的知識

謝謝

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[生活小秘方] 【食在健康-消除浮腫、降低血壓的紅鳳菜】

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