補充(葉黃素)要多吃蔬菜

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補充(葉黃素)要多吃蔬菜



(多吃蔬菜)

可在飲食上多攝取，尤其是40歲以上的群族，多吃菠菜、青花菜、甘藍菜等深綠色蔬菜，絕對有幫助。深綠色蔬菜有較多的葉黃素，而葉黃素是脂溶性，所以與其他食物一起吃，反而有助葉黃素的吸收。

但葉黃素的好處也絕不只有這樣，許多的報告，也都證實葉黃素在癌症、心血管疾病、中風的預防，都有相當不錯的效果，而這些疾病，看起來也都是40歲後的群族該注意的。

因為40歲以上是人體最好保養的開始，太早補充有點浪費（除了鈣質的儲存外），太晚則有點來不及。