|
|
在紐約的一家中國餐館，我親眼看見一位外國朋友吃水餃用8 k/ Q/ p) P& d. [+ U+ j& n$ V
2 Y( E( ~. {$ D0 |1 a _ 的方式是“中餐西吃”，按西餐的習慣，先喝湯；他把那一大碗青菜
/ F/ j1 R! D. g, a8 R& f2 c- [" O, v, K4 @9 f6 c
豆腐蛋花湯先喝完，然后開始操起他的刀叉；先用刀將每一只餃子- S3 v3 X4 N8 ~
% b6 T2 m2 x! C3 w. t
切開，使肉餡和餃子皮分開，然后吃一口餃子皮，再吃一口餡……& ?: b% p2 W" m; H. b
( T; p( l/ S8 I1 l 慢慢咀嚼、品嘗，吃得津津有味，還不時向我投來微微的一笑。我見, a- G4 \& G1 _& q
: T R; L: v" L' | 狀，走近問：“好吃嗎？”他用生硬的中國話答：“如果再能配上一點
1 d% b! f: X- l. S7 i' g* ^& k5 |' Q: A8 L: ?- O6 w, S
果子醬和奶油，那會更加OK。” |
|
|
發表於 2013-7-23 21:02:13