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維他命-芬蘭政府實驗報告
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/ y' G2 ]/ K1 o/ R' G 最流行的維骨力一樣,吃太多其實因為軟骨增生過多, # G4 a, U4 ` s- c, [
進而形成骨刺,所以維他命的相關藥品或食品, * o. S! j" W8 b+ T- |5 M
其實不能吃太多 , 天然的最好
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芬蘭政府耗資4300萬美金所做的一個實驗, ! r" o3 _2 z1 Z# L a( U" Y! v
是全世界最大的維他命實驗,用了29000人,
* l4 ?+ u5 A% P 高達5-8年之時間,找集了20000多人(吸煙的人), ; l; e7 I# n5 @7 m1 j4 j
讓他們每天吃維他命A與維他命E,
/ u+ k/ x) K% G: c7 I 另一組(控制組)則沒吃。 7 s5 T8 U/ ?1 Z! c0 G, N& v
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過了5年,8年,
4 e* [( R- K+ B% ] 發現每天吃維他命A與維他命E的這些人得到癌症、 + K6 `) c2 m* q5 w! ?, z3 j
死於癌症的比率 高出18%。 ( c5 e N# Y4 p( y. ]
" h% ], a7 b( J) z) u* ` I 更重要的,他們發現現有吃維他命E的這些人得到心臟病、 : J: B" U' G' Y0 h
死於心臟病的比率比控制組高出50%。
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% ?9 H) F& @) Y) n 這樣的一個報告出來以後,科學家們的臉不知要往哪擺! 4 t* T7 u3 F/ Z1 p
因為我們一直以為從小型實驗室的研究,
" m5 U+ S/ {: A/ Z8 ~4 \2 _ 不是發現維他命E能防止我們的血管硬化? 5 Z$ p) r* O0 h7 [$ o) t9 u+ b
應可以防止心臟病,為何在此一個大的實驗,
3 c0 H: P; `/ s# y2 E 且是政府做的實驗,會給我們一個完全相反的效果!
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$ w8 |) x: \3 X$ ] 此時美國的食品藥物管理署(FDA)就出來做解釋, - v: I& q6 V3 ^3 _. g3 q
Dr. Victor Herbert 他說:
# p$ g$ t- W$ u# s5 W \* D, j 『當一個維他命含在一個橘子裡時, $ t1 p3 u; ?* l& S6 _# q7 P( {
我們稱它為一個抗氧化劑(antioxidant),
; @$ D% V; m# G* ?, ]5 A, R 可以防止心臟病,防止癌症,對我們的身體是有好處的,
- k8 `( F6 e$ _$ k9 ]6 g4 Y 但是當此維他命C離開這個橘子以後, 6 A! y. M; [. J' l$ t
這個維他命C它就稱為 prooxidant, 8 W% V: n8 Z/ W* e9 Q# M& |' R
也就會製造上億以上的自由基,此會造成心臟病、癌症,
% X6 P c5 s0 e) L 對我們的身體是有害的』。
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2 T# u8 e/ q" X* l" k& D# k 所以,維他命本身有此兩種型態。
- X( b2 G/ \7 F% M4 l 橘子是神造的,維他命C是人造的。人造的比不上神造的。
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% b+ ]7 U% b0 O- u+ Z 身為一個科學家,
" |# D% c3 U: N V' p/ C! ? 是絕對無法走進實驗是創造出一個橘子,一粒蕃茄的。
! C/ l. S/ v, {/ @" k 在一個橘子,一個蕃茄裡面,含有很多種的營養素,如今, $ _# u7 }/ D, j
我們連這一萬多種營養素,是那些營養素都不清楚,
( w" ~! h% m. C" c4 w7 p 我們哪來的智慧與權利來告訴社會大眾,
4 t# f7 K& R' x3 M 其中最重要的營養素是維他命呢?
' E! D/ V: k" \! A 我們還沒有這樣一個智慧與權利。
* z {$ _2 j3 Y6 ~0 |* i& H6 H 一個完整的食物才是真正的營養。
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) E- p3 g1 _: W6 k 我們人常常有一個比較不好的習慣,
0 t( r- s8 Z- V 那就是任何我們聽不懂得名字,就會認為它比較好,
: g# n: v. B6 y6 N( M! o/ m 台灣沒有的東西我們也會覺得它比較好一點。
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, v5 E8 q/ p3 @9 u& i- ~7 L/ e 如廣告上新的化學名稱就會認為它比較好一點, ; O/ V2 x/ o3 i5 Z: t- ? Y
例如 蛋白質、安基酸、酵素、抗氧化劑, & s2 m8 O; m, Q( d7 w4 O
此一系列各種各類的化學名稱,我們沒聽過的就認為它比較好, 0 t; @( ^ z9 r0 L' x8 k
但對於我來說,我不認為它們不好,而是我比較關心
, l. E. n" y! w( F8 _ 我們是如何把這些維他命C從一個橘子裡拿出來?
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讓我來問你一個問題:
6 {" R' L' s' y( n& C% X2 s 你要喝有咖啡因的咖啡還是沒有咖啡因的咖啡? & e { M- Z. T7 d. K
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注意聽喔!不要喝有咖啡因的咖啡。
( |/ f9 k& P; X8 A+ J; F! N" ?; t 因有咖啡因的咖啡會刺激中央神經系統的,心跳速度加快,
- P$ v) _1 B) A, n 還有會增加皺紋。
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& w: Y* e6 K1 K/ I 但更不要喝沒有咖啡因的咖啡。
, N# Z( S% V' `) K, z5 W2 E2 v 因為把咖啡因拿出來要用一種化學藥品,
6 s! r& }. |9 v3 J 此化學藥品已被證明為致癌的化學藥品, " |" K; L6 v1 }& Y3 b$ S% H8 ~9 a
所以今日美國的衛生局已禁用,現在是用第二種的化學藥品。 2 o: H: F# [( G8 @3 V1 B0 B7 S) E
所以並不是咖啡因有多麼不好,而是如何把它拿出來的問題。
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* K" N; o9 ] U" j% E' ~9 t- x 今天美國的衛生局向國會提出一個專案,
8 H; N8 z4 R; N2 ^5 R" m 希望美國國會把維他命何礦物質的東西列為藥品, ' |3 O) C% P f" v0 }$ G& c
讓所有的人無法在市面上自由的購買到。 9 z9 X+ v- n# p
因為他們發現維他命帶來很多的副作用, 1 A a& x, t* P& D+ S. J) R
所以美國衛生現在印出很多的小冊子上面寫著:
) w- M" p! L/ c, y. ]) D 美國每年有30000多個兒童在母親認為維他命沒有副作用 - M5 t. `; T! n) m/ C
而大量給小孩吃,結果導致中毒現象。 6 T. Y; o# c+ f: \3 [: p2 d
/ g: T) ~ c+ w; G+ [ 今天維他命的使用量是依大人的量而定,而非依小孩來定, $ T2 w" z6 V+ T5 \: U2 v
所以小孩來吃是過量的。 ! U. s' K6 V# J! l7 N
; o r0 k ~" ]+ ~% ^ 另外,當我們體內有過多的維他命C時, ; [- r, A; B- }6 D9 F/ C! o
血液的鐵質會上升,很容易得到心臟病和癌症。 , l4 t) s6 O# u( N
5 N4 p5 |7 S/ D( ` 同時我們也發現過多的維他命E會造成關節炎。
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過多的維他命D會造成肝的受損。 7 Q8 c% t" w* {! O. b
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過多的維他命B12會造成中央神經系統的損壞。% b. o- \2 \8 Y* b$ m3 |. f. {
7 n5 ~) J0 R" H) `7 P% k+ T 聖嚴:「無事忙中老,空裡有哭笑,本來沒有我,生死皆可拋。」 |
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