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維他命-芬蘭政府實驗報告
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最流行的維骨力一樣,吃太多其實因為軟骨增生過多, $ e- T% c+ }8 `6 @% }
進而形成骨刺,所以維他命的相關藥品或食品, d0 f7 |9 L$ {, C4 g
其實不能吃太多 , 天然的最好 3 _$ z- W# I1 ?, y9 S
- h' a) B3 P. k. z; \6 T 芬蘭政府耗資4300萬美金所做的一個實驗,
8 J K1 {; M- H" K1 P" A% t 是全世界最大的維他命實驗,用了29000人,
1 k! z0 @0 j' J- v0 B. S2 w4 f 高達5-8年之時間,找集了20000多人(吸煙的人), 1 G% o) R% Z: O# c" \$ N
讓他們每天吃維他命A與維他命E,
5 c- e4 h9 u) d4 y! | 另一組(控制組)則沒吃。 / {4 M5 b1 U7 _) q
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過了5年,8年,
8 K! w. v' Z# t" H& q% ? 發現每天吃維他命A與維他命E的這些人得到癌症、
8 E* H8 e) I" T- q8 a 死於癌症的比率 高出18%。 - F9 ^ T6 ?5 v; S& X# ~! X) X1 {( n* J
7 E& L& Q" L8 y0 z1 q4 ]9 Q( C 更重要的,他們發現現有吃維他命E的這些人得到心臟病、 + I, f0 e2 n& h+ F4 R8 i
死於心臟病的比率比控制組高出50%。 % b# h7 E0 n) K3 k) W! S
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這樣的一個報告出來以後,科學家們的臉不知要往哪擺!
: A2 p D% q. ~6 K& z8 F 因為我們一直以為從小型實驗室的研究, 3 A, [$ E$ u+ T$ P
不是發現維他命E能防止我們的血管硬化?
' w8 p, p3 v0 K/ c1 H 應可以防止心臟病,為何在此一個大的實驗, 4 v1 l! k; y5 }
且是政府做的實驗,會給我們一個完全相反的效果!
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* @' \! @( r6 s 此時美國的食品藥物管理署(FDA)就出來做解釋,
z* K; J( g" e$ S/ fDr. Victor Herbert 他說:
, n3 U; G. Z- F8 c K 『當一個維他命含在一個橘子裡時, ' M" g3 O* e% j" q! e3 j2 W, R
我們稱它為一個抗氧化劑(antioxidant),
! B9 v4 }9 @5 t. Y G$ k- x 可以防止心臟病,防止癌症,對我們的身體是有好處的,
i8 y; ^# C. e: r) J7 D 但是當此維他命C離開這個橘子以後, {. r8 Q- H" }/ l9 ~
這個維他命C它就稱為 prooxidant, , M ~% T" e: t! o
也就會製造上億以上的自由基,此會造成心臟病、癌症,
! R) Y# I% d+ o9 Z 對我們的身體是有害的』。
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/ k$ u& D' E) {- Y 所以,維他命本身有此兩種型態。
8 \; U2 c- B" g/ g( G/ l7 P 橘子是神造的,維他命C是人造的。人造的比不上神造的。 7 H3 x% [6 L2 e& f4 ^2 s
8 g$ H% ^- }" L, n" [ 身為一個科學家, $ {4 T2 u3 y- X4 C5 _% n
是絕對無法走進實驗是創造出一個橘子,一粒蕃茄的。 + z4 q. [- L0 D! c. p. c6 Z; J
在一個橘子,一個蕃茄裡面,含有很多種的營養素,如今,
f% z# `, ~5 }5 a; O8 Q/ j2 } 我們連這一萬多種營養素,是那些營養素都不清楚,
$ N$ @8 D( Z. D8 V 我們哪來的智慧與權利來告訴社會大眾, " F! b! P X# Q' |1 d/ G
其中最重要的營養素是維他命呢? 3 R, P* }2 b+ o' _: x* Q
我們還沒有這樣一個智慧與權利。 0 ? I! n) Q9 S' `- j& u2 _ m
一個完整的食物才是真正的營養。
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, @, y, |4 q% X/ ~3 g/ Z$ A, I 我們人常常有一個比較不好的習慣, G3 U. O" }# H. u
那就是任何我們聽不懂得名字,就會認為它比較好, : Z0 F2 N0 N$ V7 L. |1 o
台灣沒有的東西我們也會覺得它比較好一點。
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如廣告上新的化學名稱就會認為它比較好一點,
& K' [+ ]% z, y9 t2 {# N 例如 蛋白質、安基酸、酵素、抗氧化劑,
3 [1 _ N6 \* t# O9 d( }, W 此一系列各種各類的化學名稱,我們沒聽過的就認為它比較好, / e; l; U' e) e: j6 g9 o q
但對於我來說,我不認為它們不好,而是我比較關心 {, _4 ~3 c! _! C0 I
我們是如何把這些維他命C從一個橘子裡拿出來?
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讓我來問你一個問題:
0 f8 s, e+ d4 `3 T3 j 你要喝有咖啡因的咖啡還是沒有咖啡因的咖啡?
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注意聽喔!不要喝有咖啡因的咖啡。 . N4 g6 O$ I+ t$ O# ]/ |# Z
因有咖啡因的咖啡會刺激中央神經系統的,心跳速度加快,
$ w( \2 ]6 a8 a! N+ s 還有會增加皺紋。 ' u+ M3 n5 t$ m6 {2 H
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但更不要喝沒有咖啡因的咖啡。 3 n) Z' L, a* r2 z" e
因為把咖啡因拿出來要用一種化學藥品, ( h: l ]! ^7 u$ E
此化學藥品已被證明為致癌的化學藥品, / `! n5 ^, Q) R, X9 ]& l1 e7 o
所以今日美國的衛生局已禁用,現在是用第二種的化學藥品。 " h9 [( P( E L' B8 }0 i. K. _4 k" K& P
所以並不是咖啡因有多麼不好,而是如何把它拿出來的問題。 % J7 p4 e4 i% Q% g# h+ z" }) C
8 p4 z( E% \- {4 C- d 今天美國的衛生局向國會提出一個專案,
; p/ O4 E; E0 p 希望美國國會把維他命何礦物質的東西列為藥品,
! S- R5 t% ^" o+ t 讓所有的人無法在市面上自由的購買到。
% d N% k; n- n; V# J! Q: D 因為他們發現維他命帶來很多的副作用,
. Y& B" c/ t% J- f) W 所以美國衛生現在印出很多的小冊子上面寫著:
2 ~1 R6 h! a- l! R" M' a5 A2 t( {0 F! a 美國每年有30000多個兒童在母親認為維他命沒有副作用
4 s! @) v' l7 }+ c 而大量給小孩吃,結果導致中毒現象。 . |" N- y. x0 P$ K
' I: _- l# o( }: H1 u 今天維他命的使用量是依大人的量而定,而非依小孩來定, ! v/ o1 t1 j5 @) ]! ]4 x: M) y
所以小孩來吃是過量的。 0 M4 Z% U' }8 S' ~9 B1 Q4 S: }
, o _% Y4 u! L y7 C 另外,當我們體內有過多的維他命C時,
. m q0 s+ C ^ 血液的鐵質會上升,很容易得到心臟病和癌症。 3 B: B G) b# m( `1 `
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同時我們也發現過多的維他命E會造成關節炎。
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: e% ~. j/ W7 ? 過多的維他命D會造成肝的受損。 & K9 m; c0 V- q* w6 O/ h+ P3 f
6 n, X' X, }1 O9 W2 Q6 k 過多的維他命B12會造成中央神經系統的損壞。
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$ L" L$ G- H0 Y4 j- z. Y& Y& I 聖嚴:「無事忙中老,空裡有哭笑,本來沒有我,生死皆可拋。」 |
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